Gräddfilssås med äpple och senap recept

Lever med gräddfil

Lever med gräddfil

Kommer man någon gång över riktigt fin ungnötslever kan man försöka sig på den här rätten, som får en utsökt smakbrytning av äppleochsenap i gräddfilssås
Julsallad med gräddfilssås

Julsallad med gräddfilssås

Kärna ur äppletoch skär det i tunna klyftor. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Kärna ur dadlarna och skär dem i mindre bitar
Matig pastasallad

Matig pastasallad

Gräddfilssås. Lägg i rödlök, persilja ochäpple. Spola den kall och låt vattnet rinna av. Rör ihop alla ingredienser och häll över pastan och blanda
Gott med rödbetor

Gott med rödbetor

Till denna potatissallad kan man ha en yoghurt eller gräddfilssås. Smaksatt med exempelvis lite fransk senap, finhackat äpple, kapris eller smörgåsgurka och lite salt

Gräddfilssås med äpple och senap

Späd med några skedar grädde eller mjölk och smaka av med aromat. Rör ut gräddfilen medsenap. Vänd ner finhackat äppleoch gräslök

Skink- och ostsallad med god sås

Skala och riv (eller finhacka) äpplen. finhackade eller rivna äpplen. Strimla isbergssalladen och täck skålens botten med det

Sik- och äggsallad

Resten av gräddfilssåsen serveras skilt. Ringla lite över salladen och garnera med dill. Beklä ett fat med salladsblad

Kladdig sallad X 4

Häll det mesta av gräddfilssåsen över hacket och blanda försiktigt. Häll av rotsellerin och blanda tillsammans medäpplen, valnötter och dressing