Servera den varm med gräddfilssås smaksatt med kryddgrönt. Strö över curryn. ½ - 1 tsk curry. Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller direkt på arbetsbänken
Tisdag - Stekt torsk med kall gräddfilssås på kapris och gurka. Måndag - Linscurry med kokosmjölk. Kall gräddfilssås, lika enkelt och vansinnigt gott det
Gräddfilssås. 1-1 1/2 tsk curry. Blanda alla ingredienser till marinaden i en plastpåse. Lägg i köttet. Marinera köttet i kylen ca 2 timmar eller i rumstemperatur ca 1 timme
En kall gräddfilssås blir gott till och är enkel att göra. jag tog lökpulver, cayennepeppar och örtsalt bara, men det går ju bra att variera med t ex curry, grillkrydda eller "falafel-krydda" d v s spiskummin och koriander eller nåt annat spännande som du kan hitta på
Servera med ett gott bröd och en kall gräddfilssås med sweet chili och curry. En praktisk, enkel och god rätt där kycklingen tillagas direkt från frysen tillsammans med övriga ingredienser
Vet du att curry inte är en, utan många olika kryddor blandade. Peppar av olika slag, ingefära, koriander, muskot och nejlikor är vanliga kryddor i curry
Gräddfil med curry, en aning senap och salt är gott till t. Curry. Gräddfilen med dill, persilja eller annat kryddgrönt passar till de flesta fiskrätter, skinka och kassler
Börja med curryriset som skall serveras till. Koka 4 portioner enl anvisning på förpackningen, men ha ha också i 1 tsk curry. Gott till detta är en gräddfilssås gjord av 3 dl gräddfil och 1/2 gurka skuren i fina stavar. 1 tsk curry