Gotländsk recept

Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Saffranspannkaka med salmbärssylt är en gotländsk specialitet som väl knappast har undgått någon som besökt den vackra ön
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka, 8-10 portioner. Jag börjar bli så galet sugen på allt som hör julen till, vilket måste vara rekordtidigt för min del
Gotländsk lammstek på mitt sätt

Gotländsk lammstek på mitt sätt

Jag har mina rötter på Gotland och lamm är ett måste på det gotländska påskbordet. Det är betet av örterna som ger gotländskt lamm dess speciella smak
#21 Gotländsk saffranspannkaka

#21 Gotländsk saffranspannkaka

Vi börjar närma oss slutet på min julkalender, men jag kan ju inte låta bli att nämna ett av mina favoritrecept när det kommer till saffran, den gotländska saffranspannkakan
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Ett absolut måste att äta på julen. Lätt och snabb att laga är den också och det är ju typiskt bra. En liten varning dock, den kan orsaka svår matkoma
Gotländsk ommarsallad

Gotländsk ommarsallad

Koka pasta och ägg, och hacka/skär ingredienserna i små bitar. Blanda i pastan och rör om. Klipp sedan i färsk dill, ganska mycket så att det sprider sig i hela salladen och ringla över olivoljan
Gotländsk saffranspannkaka..fast utan saffran 6-8p

Gotländsk saffranspannkaka..fast utan saffran 6-8p

Gotländsk saffranspannkaka. =) Gotländsk saffranspannkaka fast utan saffran 1 kg risgrynsgröt, jag använde färdig på rulle3 ägg3 msk socker1 tsk vaniljsocker1 tsk kanel0
Gotländsk senapsströmming

Gotländsk senapsströmming

Klipp bort ryggfenan och skölj strömmingen under rinnande kallt vatten. Låt strömmingen rinna av. Lägg strömmingen på en skärbräda med köttsidan upp