Gordon ramsay recept

49 Spara
Gordon Ramsays äggröra

Gordon Ramsays äggröra

-) Det här är en rätt var alla de få ingredienserna på något sätt gifter sig med varandra och äggets karaktär riktigt kommer till sin rätt
5 Spara
Gordon Ramsays burgare med hemmagjorda bröd

Gordon Ramsays burgare med hemmagjorda bröd

Fredagens middag blev Gordon Ramsays burgare (som blev riktigt goda. ) med hemmagjorda bröd och dressing
49 Spara
Gordon Ramsays äggröra

Gordon Ramsays äggröra

Äggröra 3 ägg1 msk smör1 msk crème fraîche5 skivor baconsaltpepparsalviaKnäck äggen i en tjockbottnad kastrull, dutta i smöret och rör om hela tiden. 1 msk smör
21 Spara
Gordons snabba pastasås

Gordons snabba pastasås

Koka pastan. Blanda i parmesan och servera genast med den nykokta pastan. Koka pastan. Under tiden klipp eller skär bacon i mindre bitar,strimla purjo och dela svampen i kvartar
113 Spara
Gordon Ramsays glaze till julskinka

Gordon Ramsays glaze till julskinka

Sätt ugnen på 175 grader. Häll ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt koka 4 minuter. Lägg den färdigkokta julskinkan på ett galler över en långpanna
64 Spara
Chilli beef lettuce wraps

Chilli beef lettuce wraps

-) Jo, jag har börjat titta på Gordon Ramsay´s nya serie på åttan "Ultimate cookery course". Viktigt här precis som Gordon berättar i programmet är att salta färsen innan den går i pannan och att bryna färsen riktigt hårt så den får färg
60 Spara
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
56 Spara
Vegetarisk himmel - igen

Vegetarisk himmel - igen

Gordon Ramsay hade lagat en urgod vego-rätt i TV. När Gordon Ramsay, vanligen inte någon som man förknippar med vegetarisk mat, ändå lagar sådan DÅ bara måste det vara gott
45 Spara
Smördegsbakelser med smak av choklad och färska bär

Smördegsbakelser med smak av choklad och färska bär

När jag satt och tittade på Gordon Ramsay "köksskola" (ett program han har) så gjorde han en efterrätt med smördeg, grädde och bär
39 Spara
Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Den som har läst Gordon Ramsays Three-star chef kommer nog se att det här är en förenklad variant av en huvudrätt från den boken
24 Spara
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Den här såsen passar både till kött och grillad fisk, vissa moderna kockar (så som Gordon Ramsay) hävdar att den inte ska användas till grillat kött men jag går hellre på Joël Robuchons linje och serverar den till allt möjligt i kött och fiskväg
23 Spara
Inkokt lax

Inkokt lax

Gordon Ramsay. 400 gr laxfilé, med skinn. 1-2 l vatten. 1 fänkål. 2 stjälkar selleri. 1 gul lök. 5-6 stjälkar bladpersilja
21 Spara
Linssoppa

Linssoppa

 (Från Gordon Ramsays "Frisk aptit")275g röda linser2 msk olivolja1 stor gul lök, skalad och finhackad2 stora vitlöksklyftor, skalade och finhackade1 tsk malen spiskummin1 tsk malen koriander2 tsk garam masala1/2 tsk malen ingefära1/2 tsk malen gurkmeja1 msk tomatpuré8 dl grönsaks- eller köttbuljongTill servering
17 Spara
Lax Teriyaki

Lax Teriyaki

Igår testade vi Gordon Ramsays recept och det var lättlagat och blev otroligt gott. lånad bild. En av mina (många) favoriträtter är teriyakilax
15 Spara
Lågtempererad oxstek!

Lågtempererad oxstek!

Men ni vet väl också att det bara är i Gordon Ramsays program man alltid proklamerar att "gästen alltid har rätt"
8 Spara
Viltgryta med trattkantareller

Viltgryta med trattkantareller

Gordon Ramsay säger alltid att. Vilka barndomsminnen i mitt kök idag. Vi bodde i Jämtland under tio år när jag var liten och jag har spenderat de flesta somrar i min barndom uppe hos vår Jämtländska släkt i Börtnan
8 Spara
Honungsbröd

Honungsbröd

(Från Gordon Ramsays kokbok "Frisk aptit")Till 2 halvkiloslimpor15 g färsk jäst (eller 7g torr jäst)2 3/4 dl vatten, fingervarmt3 3/4 dl (225g) grahamsmjöl3 3/4 dl (225g) vetemjöl special1 1/2 tsk fint havssalt50 g blandade frön och kärnor ( ca 2 tsk vardera av vallmofrön, sesamfrön, pumpakärnor, solroskärnor och linfrön)3 msk olivolja2 msk honung2 msk mjölk, att pensla medOm man använder färsk jäst häller man 3-4 msk av vattnet i en varm skål, smular i jästen och rör tills den har löst upp sig
7 Spara
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Gordon Ramsays rabarberpaj750 gram rabarber3 st  äpplen1,5 msk flytande honung2 cm ingefära, färsk riven1 tsk kanel2 msk röd saft 50 gram hasselnötter150 gram smör2,5 dl vetemjöl2 msk farinsockerGör så här1
5 Spara
Äggröra

Äggröra

Receptet är gjort utifrån följande klipp med Gordon Ramsay och enligt honom är det enda sättet man skall göra äggröra på
5 Spara
Brrrrr och Jerk chicken

Brrrrr och Jerk chicken

Till middag igår testade jag ytterligare ett recept ifrån Gordon Ramsays program "Ultimate cooking course"
4 Spara
Socker, gluten- och laktosfri chokladkaka med kokosgrädde

Socker, gluten- och laktosfri chokladkaka med kokosgrädde

Och resultatet av mitt baklöfte gör återigen entré, denna gång en spinn på Gordon Ramsays Chocolate & Mint caramel cake – bortsett från mint och caramel och allt socker
4 Spara
Steak Sandwich

Steak Sandwich

Jag hittade ett recept av den skrikande kocken (Gordon Ramsay) som jag i stort sett plankade…. Jag hade en dålig restaurangupplevelse här om dagen, dålig service kan jag stå ut med, men dålig mat blir jag bara förbannad på
2 Spara
Ugnsbakad fläskkotlett

Ugnsbakad fläskkotlett

Jag sökte alltså på pork på Youtube och då dök det upp ett recept ifrån Gordon Ramsay som verkade gott
2 Spara
Ratatouille med ägg

Ratatouille med ägg

(Original recept från Gordon Ramsay) 1 rödlök. En söndagsmorgon är det alltid härligt med en lång frukost eller brunch
2 Spara
Min alla helgons dag

Min alla helgons dag

Tur inte Gordon Ramsay var med. Nej, jag har inte klätt ut mig till döden i svart kåpa. Jag har tagit på mig morgonrock, för jag står här iförd badkläder på en bastuflott guppandes i vattnet utanför Kalmar
1 Spara
Meatless monday

Meatless monday

Har nördat Gordon Ramsay matprogram ett bra tag nu och såg att han gjorde broccolisoppa som såg väldigt god enkelt och nyttigt ut, speciellt nu när jag är en wanna-be nyttig, hippe, Peacemaker, love rainbow, unicorn och gräsätare kind of person så måste jag ju testa det
1 Spara
Blinibuffé

Blinibuffé

Anpassat efter diverse recept (främst ett av Gordon Ramsay) hittade på nätet. Till adventsminglet gjorde jag blinier, för första gången någonsin, och det var faktiskt himla roligt så jag rekommenderar er att testa, men var beredda på att det tar tid
1 Spara
Schwäbische Maultaschen

Schwäbische Maultaschen

Elisabeth fra tanketanken tipset meg om Gordon Ramsays oppskrift på pastadeig, og den fungerte supert
0 Spara
After work i Waterloo

After work i Waterloo

Kvällens träffpunkt var en av Gordon Ramsays senaste nyöppnade restauranger (han måste ha hundratals världen över), Union Street Cafe
0 Spara
Min koncisa Londonguide, vol 2.

Min koncisa Londonguide, vol 2.

Pollen St Social - Jason Atherton är skolad hos Gordon Ramsay men är betydligt mer sympatisk och lagar fantastisk mat
0 Spara
Vinnare i Årets Kock 2016 JIMMI ERIKSSON

Vinnare i Årets Kock 2016 JIMMI ERIKSSON

Clare Smyth, Restaurant Gordon Ramsay. Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning och Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling
0 Spara
Frukostbuffe på Caesars Palace, Las Vegas

Frukostbuffe på Caesars Palace, Las Vegas

Gatan bekläs därför av ett antal restauranger ägda av kockar som både Gordon Ramsay och Joel Robuchon, och även värdskända buffeer
0 Spara
Long time no see

Long time no see

Till middag gjorde vi ännu en gång Pork Belly enligt Gordon Ramsays recept. Glad måndag. Trodde inte mina ögon när jag såg att det gått fem dagar sedan mitt senaste inlägg, har nog lite att göra med att jag måste försöka klura ut hur man överför bilder från den nya kameran till datorn
0 Spara
London påsken 2014

London påsken 2014

Den här resan gick i matens tecken, många trevliga restaurangbesök var inbokade och första kvällen var förväntningarna höga då vi besökte Maze, en av Gordon Ramsays krogar med 1 stjärna i guide michelin
0 Spara
Gran i huset och hemmagjord glögg!

Gran i huset och hemmagjord glögg!

Jag såg ett program med Gordon Ramsay, där han gjorde glögg så jag har experimenterat fram ett recept där jag blandar det han gjorde med svenska glöggrecept som jag googlat fram
0 Spara
AW och besök på restaurangen Maze

AW och besök på restaurangen Maze

r i Tooting och sedan från Steves och mitt besök på Gordon Ramsays restaurang Maze. Förra tisdag var det dags för Steves och mitt besök på Gordon Ramsays restaurang Maze, som serverar rätter som fått sin inspiration från speciellt det asiatiska köket
0 Spara
Fredagsfrukosten fixad: Bakad havregrynsgröt

Fredagsfrukosten fixad: Bakad havregrynsgröt

Medan jag låg sjuk några dagar hann jag se många trevliga tv-program, däribland matlagning hemma hos Gordon Ramsay och han bakade havregrynsgröt
0 Spara
Bank holiday-helgen

Bank holiday-helgen

Om några veckor ska vi prova på Gordon Ramsays restaurang Maze istället, hittade ett specialerbjudande i ett av de nyhetsbrev som jag prenumererar på
0 Spara
Majssoppa med ostbullar

Majssoppa med ostbullar

Inspirationen kom från Gordon Ramsay. Gordon hade i bacon eller pancetta som gav en rökig smak. Här kommer en supergod och snabb middag
0 Spara
45 frågor om mig

45 frågor om mig

- Ärligt talat så är mitt favorit tv-program Masterchef med Gordon Ramsay. Ett snabbt sätt för er att lära känna mig lite (förutom hälsa, matlagning och bakning) är genom sådana här frågor vilka är tagna från Fannys blogg
0 Spara
Första semesterveckan

Första semesterveckan

Vi använde oss av det här receptet från självaste Gordon Ramsay och dubblade ingredienserna. Så är jag tillbaka i bloggen igen efter några dagars "kreativ" semester
0 Spara
Bank Holiday

Bank Holiday

Imorgon kommer Steve och jag att äta middag på lite finare ställe, nämligen Gordon Ramsays Maze. Så var den långhelgen slut och imorgon är det jobb som gäller
356 Spara
Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Jag var nog inte ensam om att se Gordon Ramsays julspecial där han lagade oxfilé Wellington. Gordon Ramsays oxfilé Wellington "christmas special"
11 Spara
Oxfile Gordon Ramsay

Oxfile Gordon Ramsay

Sätt ugnen på 220 grader. Finhacka charlottenlök och fräs den i 1 msk olivolja,tillsammans med den oskalade vitlöksklyfta i ca 5 min
8 Spara
Gordon Ramsay's blåbärs clafoutis

Gordon Ramsay's blåbärs clafoutis

Gordon Ramsey's recept på blåbärs clafoutis är fantastiskt gott, kanske något att baka till helgen. Jag grävde lite i frysen i hopp om något bortglömt och hittade en påse blåbär från i somras
3 Spara
Gordon Ramsays Choc Chip Cookies

Gordon Ramsays Choc Chip Cookies

Disse er virkelig farlig gode. (ca 36 stk)340 g sukker340 g brunt sukker450 g smør4 egg740 g hvetemel1 ts salt2 ts bakepulver500 g hakket sjokoladeVisp smør og begge typer sukker sammen
0 Spara
Gordon Ramsays rabarber-crumble

Gordon Ramsays rabarber-crumble

6 portioner. 1. Ansa rabarbern och skär den i ca 2 cm breda bitar. Skala, kärna ur och klyfta äpplena och skär dem ungefär lika stort
15 Spara
Pilgrimsmusslor med mangosalsa a'la Gordon Ramsay

Pilgrimsmusslor med mangosalsa a'la Gordon Ramsay

Tid ca 15 min / 4 pers. Ingredienser. 12 pilgrimsmusslor1 mango1 stor charlottenlök1/2 färsk chili1 näve färsk korianderPressad limesaft av 1 limesalt o pepparSkala mangon innan du börjar skära i den
11 Spara
Focaccia à la Gordon Ramsay

Focaccia à la Gordon Ramsay

Gordon RamsayTips. Tid ca 90 min / 1 sockerkakslängd, ca 15 skivor / Ugn 200 graderIngredienser. 500 gr mjöl20 gr mannagrynsalt15 gr torrjäst50 ml olivolja i 4 dl ljummet vattensoltorkade tomaterOliverhavssaltsvartpepparDet lättaste är att använda en form med avtagbara kanterHäll i mjölet, mannagryn, salt och torrjästen i en torr bunke (sikta mjölet om du vill)Var noga med att mäta och väga upp alla ingredienserna nogaBlanda olivoljan i vattnet och rör omHäll försiktigt ner ca hälften av olivvattnet i mjölmixenRör försiktigt om med fingrarnaKänn av hur degen formar sig och häll i mer vatten om den känns för torr, detta måste du själv försöka avgöra på känslan
4 Spara
Recept: Cupcake, Gordon Ramsay recept

Recept: Cupcake, Gordon Ramsay recept

En av de godaste kakor jag har ätit. Ingredienser. 50 g osaltat smör. 2 tsk kakaopulver. 50 g 70% mörk choklad
1 Spara
Bolognese enligt Gordon Ramsay

Bolognese enligt Gordon Ramsay

1. Häll upp olivolja i en kastrull och häll i riven morot och riven lök. Obs, det ska inte brynas utan bara mjukas upp
66 Spara
Chokladfondant

Chokladfondant

Jag använde mig av ett recept av självaste Gordon Ramsay, men blev själv lite besviken på smaken. Oij, det var länge sen senast
48 Spara
Oxfilé Wellington med maderiasås à la Per Morberg

Oxfilé Wellington med maderiasås à la Per Morberg

Men istället för jag som Gordon Ramsay. Oxfilé Wellington med maderiasås à la Per Morberg. Finhackade grönsaker till Maderiasåsen
19 Spara
LCHF-efterrätt utan choklad

LCHF-efterrätt utan choklad

När jag klurade på vad jag skulle servera visade TVn Gordon Ramsay som lagade Hallon mille feuille och då fick jag inspiration till en gräddpudding som blev riktigt lyckad
18 Spara
Pasta med getost, serranoskinka och broccoli

Pasta med getost, serranoskinka och broccoli

I detta syfte införskaffade jag Gordon Ramsay's Fast food. Dessutom skadar det ju inte att Ramsay är en av mina favoriter inom TV-kocksvärlden
11 Spara
Chokladfondant

Chokladfondant

Jag använde mig av ett recept av självaste Gordon Ramsay, men blev själv lite besviken på smaken. Oij, det var länge sen senast
10 Spara
Ryggfilé med ugnsrostade rotsaker och vitlökssås med portvin

Ryggfilé med ugnsrostade rotsaker och vitlökssås med portvin

Gordon Ramsay kavlade sina biffar, så jag skar min ryggfilé i ganska tjocka skivor. Får äldste sonen välja mat så blir det ryggfilé 10 gånger av 10
9 Spara
No bake blueberry cheesecake

No bake blueberry cheesecake

Detta recept kommer från Gordon Ramsay, och det blev verkligen helt fantastiskt gott. Detta recept kommer från Gordon Ramsay, och det blev verkligen helt fantastiskt gott
3 Spara
Nordafrikansk festmåltid

Nordafrikansk festmåltid

Orsaken var att ägaren deltog i en av Gordon Ramsays TV-program och efter att det visades på TV var de konstant fullbokade och vi ville inte behöva boka 3 månader på förhand
2 Spara
Chicken Amok - Tema:Kambodja

Chicken Amok - Tema:Kambodja

Det recept som jag använt mig av som bas kommer från Gordon Ramsay's serie "Gordon's great escape", detta har jag sedan anpassat lite till vår verksamhet
2 Spara
Boktips!

Boktips!

)Nytillskottet i min samling blev Gordon Ramsys nya kokbok Frisk Aptit. Du är vad du äter, menar Ramsay, och bjuder på 125 goda och hälsosamma recept
1 Spara
Bästa mattipsen i London

Bästa mattipsen i London

Kändiskockar som Jamie Oliver, Nigella Lawson och Gordon Ramsay har satt London på matkartan. Matglad i London