Gordon ramsay recept

66 Spara
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Ingredienser för 6 portioner6 st kycklingfiléer1 äggmjölströbrödsalt och pepparsmör och olivoljaTomatsalsaett gäng med körsbärstomater1 stor bananscharlottenlök1 vitlöksklyftafärsk basilikaTopping2 pkt mozzarellariven parmesanostolivoljaBörja med att banka ut kycklingfiléerna så de blir lite plattare. Dela mozzarellan i skivor och lägg 2-3 skivor på varje kyckling
28 Spara
Inkokt lax

Inkokt lax

400 gr laxfilé, med skinn. Lägg försiktigt i laxen, skinnsidan neråt och låt sjuda ca 4-5 ninuter, beroende på tjocklek, dra av pannan från värmen och låt svalna i buljongen. ICA 400 gr laxfilé, med skinn
24 Spara
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Bearnaisesås med klassiska tillbehör på en planka. Bernaisesåsen (Sauce Béarnaise) kommer ursprungligen från området Béarn i sydvästra Frankrike där den har använts till deras inhemska mat sedan urminnes tider, den gjordes dock med olja istället för med smör
2 Spara
Ugnsbakad fläskkotlett

Ugnsbakad fläskkotlett

Något som jag gör ibland när jag har tex en bit kött som jag inte vet vad jag ska göra med är att jag går in på Youtube och söker på biten sedan dyker det oftast upp många olika roliga recept, ett tips är dock att söka på engelska för det blir oftast bättre recept då
2 Spara
Min alla helgons dag

Min alla helgons dag

Tur inte Gordon Ramsay var med. Nej, jag har inte klätt ut mig till döden i svart kåpa. Jag har tagit på mig morgonrock, för jag står här iförd badkläder på en bastuflott guppandes i vattnet utanför Kalmar
1 Spara
Meatless monday

Meatless monday

Hej. Har nördat Gordon Ramsay matprogram ett bra tag nu och såg att han gjorde broccolisoppa som såg väldigt god enkelt och nyttigt ut, speciellt nu när jag är en wanna-be nyttig, hippe, Peacemaker, love rainbow, unicorn och gräsätare kind of person så måste jag ju testa det
1 Spara
Blinibuffé

Blinibuffé

Anpassat efter diverse recept (främst ett av Gordon Ramsay) hittade på nätet. Till adventsminglet gjorde jag blinier, för första gången någonsin, och det var faktiskt himla roligt så jag rekommenderar er att testa, men var beredda på att det tar tid
0 Spara
45 frågor om mig

45 frågor om mig

- Ärligt talat så är mitt favorit tv-program Masterchef med Gordon Ramsay. Ett snabbt sätt för er att lära känna mig lite (förutom hälsa, matlagning och bakning) är genom sådana här frågor vilka är tagna från Fannys blogg
11 Spara
Focaccia à la Gordon Ramsay

Focaccia à la Gordon Ramsay

Tid ca 90 min / 1 sockerkakslängd, ca 15 skivor / Ugn 200 graderIngredienser. 500 gr mjöl20 gr mannagrynsalt15 gr torrjäst50 ml olivolja i 4 dl ljummet vattensoltorkade tomaterOliverhavssaltsvartpepparDet lättaste är att använda en form med avtagbara kanterHäll i mjölet, mannagryn, salt och torrjästen i en torr bunke (sikta mjölet om du vill)Var noga med att mäta och väga upp alla ingredienserna nogaBlanda olivoljan i vattnet och rör omHäll försiktigt ner ca hälften av olivvattnet i mjölmixenRör försiktigt om med fingrarnaKänn av hur degen formar sig och häll i mer vatten om den känns för torr, detta måste du själv försöka avgöra på känslan
2 Spara
Boktips!

Boktips!

)Nytillskottet i min samling blev Gordon Ramsys nya kokbok Frisk Aptit. Du är vad du äter, menar Ramsay, och bjuder på 125 goda och hälsosamma recept
Sökförslag och sidor