Gordon ägg recept

Gordon Ramsays äggröra

Gordon Ramsays äggröra

-) Det här är en rätt var alla de få ingredienserna på något sätt gifter sig med varandra och äggets karaktär riktigt kommer till sin rätt
Schweizerschnitzel – Gordon Bleu

Schweizerschnitzel – Gordon Bleu

Salta och peppra runt om, lägg på ostskiva, skinkskiva, ostskiva och avsluta med en skiva kött. Vispa upp ägget till paneringen, ta lite av ägget och pensla runt kanterna på schnitzlarna och tryck till med fingrarna
Ratatouille med ägg

Ratatouille med ägg

(Original recept från Gordon Ramsay) Den här ratatouillen med ägg fungerar även utmärkt som middag eller kvällssnack en vardagkväll då motivationen att laga nått stort inte riktigt finns
Vegetarisk himmel - igen

Vegetarisk himmel - igen

Gordon Ramsay hade lagat en urgod vego-rätt i TV. Halvera tomaterna, grovhacka vitlöksklyftorna, lägg i en ungsform, strössla över örter och sprinkla på olivolja
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Biff Wellington gjordes efter Gordon Ramseys recept & YouTube video. Mät upp mjölet och lägg det på ett bakbord/skärbräda
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Den här såsen passar både till kött och grillad fisk, vissa moderna kockar (så som Gordon Ramsay) hävdar att den inte ska användas till grillat kött men jag går hellre på Joël Robuchons linje och serverar den till allt möjligt i kött och fiskväg
Äggröra

Äggröra

Receptet är gjort utifrån följande klipp med Gordon Ramsay och enligt honom är det enda sättet man skall göra äggröra
Kryddoftande äppelkaka

Kryddoftande äppelkaka

Lägg dem i en stor stekpanna tillsammans med strösocker och smör. Lägg över moset i en skål och låt det svalna helt
Grahamsmuffins med blåbär

Grahamsmuffins med blåbär

Receptet kommer från Gordon Ramsey. Skala bananerna & lägg i en skål. Gör en grop i mitten & tillsätt filmjölken, ägget, smöret/olivoljan & bananmoset
Räk- och fetaostomelett

Räk- och fetaostomelett

Gordon Ramseys recept på en mättande omelett. Blanda ägg, grädde och färsk oregano. Räk- och fetaostomelett1 port2 ägg1 msk gräddefärsk oreganosalt och peppar1 tomatett gäng räkor1 salladslökchili flakesolivoljafetaostHacka tomat, blanda med räkor, hackad salladslök, olivolja, chili flakes, salt och peppar. 2 ägg
Blinibuffé

Blinibuffé

Anpassat efter diverse recept (främst ett av Gordon Ramsay) hittade på nätet. Lägg i en form och täck med plastfolie
Min koncisa Londonguide, vol 2.

Min koncisa Londonguide, vol 2.

Pollen St Social - Jason Atherton är skolad hos Gordon Ramsay men är betydligt mer sympatisk och lagar fantastisk mat

Det goda franska köket – kollektivt matminne

Mat har blivit ett individuellt uttryck – eller som Gordon Ramsey har sagt. Konsten att vispa ägg avhandlas på en sida, konsten att hälla upp omeletten tar ytterligare en sida
Tillbaka till Plane Food

Tillbaka till Plane Food

På resande fot flygplatsmat, Gordon Ramsey, Heathrow, London, pannkakor, Plane food, stjärnrestaurang, vegetariskt
Hänt sedan sist

Hänt sedan sist

Till huvudrätt blev det den välbeprövade pork bellyn a la Gordon Ramsay. Jag smälter först ett par nävar hårdost i stekpannan innan jag häller över 2 uppvispade ägg