Taco,. Till middag idag önskade sonen att få tacos, så då gjorde vi det. Man jag gjorde egna tortillabröd till tacos istället för de vanliga som är gjorda på vetemjöl
min ungefärliga och underbara fish taco. Den här maträtten har jag tänkt blogga om många gånger, för den är en riktig favorit här hemma, men jag mäter liksom inte så noga när jag lagar den, och drar mig för att bara kunna skriva ungefärliga mått
Tacofärs (jag hade stekt igår). 5msk psyllium pulver (finns att köpa på glutenfria avdelningen). 5msk psyllium pulver (finns att köpa på glutenfria avdelningen)
Det är dags för fredagsmys och inget är så gott i tacos som min friterade avokado. Detta är alltså ett nytt sätt att tänka kring tacos som utesluter alla kött- eller kycklingvarianter som finns
Som sagt så är det ju fredag och det vet vi väl alla vad det innebär - tacos och fredagsmys. I alla fall om vi ska tro på statistik och undersökningar, för enligt flera många sådana så äter hälften av Sveriges hushåll tacos just på fredagarna
Den här gången blev det en variant med tacofärs. Tillsätt tacokryddan och vatten och låt puttra ihop. Naturligt glutenfri (kolla tacokryddan eller gör egen), laktosfri om du använder laktosfri crème fraiche och cream cheese (kan också bytas mot smetana som är laktosfritt)
