Glutenfri recept

2 Spara
Scones

Scones

8 dl vetemjöl eller glutenfri grov mix. 8 dl vetemjöl eller glutenfri grov mix. Scones. Sätt ugnen på 250 grader
771 Spara
Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl

Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl

Att använda majsmjöl gör brödet glutenfritt och kan därför ätas av alla. Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl 1 plåt. Bröd, Frön, Glutenfritt, Hårt Bröd, Knäckebröd, Majsmjöl 2 dl majsmjöl
416 Spara
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
237 Spara
Glutenfri och mjölkfri lyxig chokladtårta

Glutenfri och mjölkfri lyxig chokladtårta

Sonen har beställt tårta till Nationaldagen så nu har jag bakat en chokladtårta som jag hoppas är lika god som den ser ut
230 Spara
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. Lägg på en plåt med bakpapper och platta ut till en rund pizzabotten
261 Spara
Paleo Brownie - Glutenfri och utan tillsatt socker

Paleo Brownie - Glutenfri och utan tillsatt socker

För tillfället är jag inne i en brownieperiod. Det är ju så gott och jag vill bara experimentera fram nya varianter utav det
240 Spara
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
199 Spara
Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)

Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)

The post Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri) appeared first on Angelas Heaven
161 Spara
Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Pajskalet är förstås som alltid hos mig glutenfritt, men du kan självklart använda din vanliga pajdeg om du inte har glutenbekymmer
156 Spara
Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Pizzaglutenfri & proteinrik botten. Det är glutenfritt, innehåller långsamma kolhydrater och är proteinrikt
151 Spara
Glutenfri äppelpaj med flingsalt

Glutenfri äppelpaj med flingsalt

Otroligt god glutenfri smulpaj där saltet bryter av överraskande bra mot det söta. 1 dl glutenfria havregryn. 1 dl glutenfria havregryn
140 Spara
Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Min paj var varken helt laktosfri eller mjölkfri eftersom jag använde en vanlig vit choklad. Den kan dock göras både laktosfri och mjölkfri med mjölkfritt margarin, någon alternativ gräddsort och mjölkfri vit choklad
138 Spara
Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar

 . 100 g smör. 3 dl mjölk. 50 g jäst (röd). 1 ägg. 1 dl kesella. 1,5 dl socker. 1/2 tsk salt. ca 12 dl fin mjölmix, Finax eller Semper
141 Spara
Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

Den här glutenfria pajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Inspiration till receptet kommer från boken Friendly Bread, som jag varmt rekommenderar alla som vill baka glutenfritt
154 Spara
Kanelbullar/kanelsnurror-de saftigaste och godaste (+ glutenfri variant)

Kanelbullar/kanelsnurror-de saftigaste och godaste (+ glutenfri variant)

För glutenfria bullar. Smula ned jästen i en bunke. Häll sirapen över så jästen smälter. Värm under tiden mjölken till 37 grader
143 Spara
Smulpaj med blåbär (Glutenfri)

Smulpaj med blåbär (Glutenfri)

glutenfria. Ta fram smöret och skär i mindre bitar så att det mjuknar upp snabbare. Smöra en ugnsform. Häll i blåbär
134 Spara
Mjukt glutenfritt tunnbröd

Mjukt glutenfritt tunnbröd

Detta recept hittade jag på matklubben. Fick göra om det lite då jag inte så ofta använder Lailas blåa mjöl, vilket det är i grundreceptet
136 Spara
Glutenfri tårta

Glutenfri tårta

Vispa grädde och täck tårtan garnara med tex lingon och blåbär. 5 dl glutenfri mjölmix. Tårtbotten. Vispa ägg och socker pösigt, mal mandeln, rör ner alla torra ingredienser
124 Spara
Glutenfri rulltårta

Glutenfri rulltårta

Lägg rulltårtan med skarven ner och låt den svalna invirad i bakplåtspapperet. 35 g fin glutenfri blandning
4 Spara
Barilla Glutenfri Fusilli med basilikapesto, rucola, rostade tomater och spröd prosciutto

Barilla Glutenfri Fusilli med basilikapesto, rucola, rostade tomater och spröd prosciutto

400 g Glutenfri Fusilli. Sätt ugnen på 220 C° och koka upp en stor kastrull med vatten. Vänd tomaterna i 2 msk olivolja, salta och peppra efter smak
124 Spara
Glutenfri rulltårta

Glutenfri rulltårta

35 g fin glutenfri blandning. Sätt ugnen på 225°C. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, mjölblandning, bakpulver och vaniljsocker
153 Spara
Glutenfri knäckig rabarberpaj

Glutenfri knäckig rabarberpaj

Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
108 Spara
Naturligt glutenfria lussebullar

Naturligt glutenfria lussebullar

Dags för att försöka få till bra naturligt glutenfria lussebullar. 1040 g (ca 19 dl av naturligt glutenfri mjölmix. Jag använde drygt 800 av Schärs Mix C  - den kan innehålla spår av lupiner så undvik den om ni inte tål ärtprotein, och resten av mjölet var MixWells sojafria, naturligt glutenfria och mjölkfria ljusa mjöl). 1040 g (ca 19 dl av naturligt glutenfri mjölmix
149 Spara
Hittills det bästa och godaste glutenfritt bröd jag provat! :)

Hittills det bästa och godaste glutenfritt bröd jag provat! :)

Här är recept på Glutenfria frallor. Det här brödet är så gott. 2,5 dl glutenfria havregryn eller hirsflingor. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas). Glutenfritt bröd jäser upp ca 30-50 %, inte till dubbel storlek som vetebröd. 2,5 dl glutenfria havregryn eller hirsflingor. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas)
128 Spara
Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag. Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag
105 Spara
Gott nyttigt och glutenfritt fröknäcke

Gott nyttigt och glutenfritt fröknäcke

En favorit som har seglat upp, inte bara hos mig utan hos många, är det otroligt goda nyttiga och ofta glutenfria fröknäcket
104 Spara
Morotskaka LCHF/low carb/glutenfri

Morotskaka LCHF/low carb/glutenfri

Supergod, saftig morotskaka. Supergod, saftig morotskaka. Det hade inte gått att gissa. att den varken innehåller vanligt socker eller vetemjöl
97 Spara
Vegan – glutenfria bönburgare

Vegan – glutenfria bönburgare

Glutenfritt givetvis, med det här hamburgerbrödet med viss modifikation – spraya med lite rapsolja på ytan, hade inga sesamfrön hemma och hade durramjöl istället för havremjöl
89 Spara
Glutenfria saffransbullar

Glutenfria saffransbullar

Arbeta in den glutenfria mjölmixen. Smält smöret och tillsätt nästan all mjölk, spara lite att blanda ut saffranet med
78 Spara
Mjuk pepparkaka, glutenfri

Mjuk pepparkaka, glutenfri

Nu är det snart jul så nu börjas det så smått med lite julbak. ). Här kommer en glutenfri mjuk pepparkaka som jag slängde ihop hos Kerstin då Anders är glutenallergiker och den blev riktigt bra
75 Spara
Lättbakat, glutenfritt bikarbonatbröd - mörkt, grovt, mustigt och innehållsrikt

Lättbakat, glutenfritt bikarbonatbröd - mörkt, grovt, mustigt och innehållsrikt

Jag har mest bakat matbröd med jäst den senaste tiden, men fick lust att göra ett bikarbonatbröd. Inspiration till det fick jag när vi var på resturang Sjögräs i Stockholm, och jag fick ett så gott, mörkt bröd från Friends of Adam som jag tror var ett bikarbonatbröd
70 Spara
Glutenfri chokladkaka med kokosbotten

Glutenfri chokladkaka med kokosbotten

Botten. Lägg cashewnötter i en mixer och mixa tills du får ett mjukt nötsmör. Det kan ta ett par minuter
80 Spara
Glutenfria kakor med bara 2 ingredienser

Glutenfria kakor med bara 2 ingredienser

På en tidsdag med lite tid och tomt skafferi blev dessa kakor perfekta. Banan- och havrekakor 2 mosade bananer 4 dl glutenfritt havregryn Exempel på smaksättning
81 Spara
Glutenfri sockerkaka

Glutenfri sockerkaka

Smör och glutenfritt ströbröd till formen. Klassisk sockerkaka som blir mjuk och saftig. Glutenfri sockerkaka2 ägg
76 Spara
Vegan & Glutenfri Baguette!

Vegan & Glutenfri Baguette!

När degen har jäst färdigt så dela den i tre delar, rulla dem i lite mjöl & forma till baguetter. Hej på er
64 Spara
Naturligt glutenfria kolakakor

Naturligt glutenfria kolakakor

Kolakakor är en av mina favoritkakor. Glutenfria kolakakor (ca 30 st). Kolakakor är en av mina favoritkakor
72 Spara
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Rulla degen till 12 st runda tekakor. Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
55 Spara
Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
50 Spara
Glutenfria semlor

Glutenfria semlor

Smält fett häll i mjölk och kesella. Kan skära sig men det har ingen betydelse. Häll över i en bunke. Använd rumstempererade redskap
50 Spara
Glutenfri vegetarisk paj med kronärtskockor, tomat och mozarella

Glutenfri vegetarisk paj med kronärtskockor, tomat och mozarella

Förutom att de är glutenfria så är de proteinrika, lätta att ha att göra med, och lossnar lätt. Den här gången fick det bli en vegetarisk paj med inspiration från Italien
49 Spara
Glutenfri kladdkaka

Glutenfri kladdkaka

Så då vispade jag ihop en Leila-kladdkaka. Det var väldigt länge sen jag gjorde kladdkaka. Glutenfri Leila-kladdkaka50g smör1/2 dl matolja2 ägg1dl strösocker1dl farinsocker2 1/2dl Lailas gula mix4msk kakao2tsk bakpulver1tsk vaniljsockerSätt ugnen på 175 grader
45 Spara
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

4 dl glutenfri mjölmix. Ugn 175 grader. Smöra och bröa (med kokos) en rund form med med avtagbara kanter
40 Spara
glutenfria våfflor

glutenfria våfflor

Har experimenterat fram ett riktigt gott recept på glutenfria våfflor som tack vare mandelmjölet blir härligt frasiga utan enorma mängder tillsatt fett
47 Spara
Glutenfria Hallongrottor

Glutenfria Hallongrottor

Rör eller vispa fettet och sockret mjukt. Tillsätt ägget. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg
36 Spara
Glutenfria havrefrallor

Glutenfria havrefrallor

Nybakade frallor är ju aldrig fel, och nu när hösten är här passar det ju utmärkt att mysa till det med
34 Spara
Glutenfri limpa med durramjöl & sötpotatis

Glutenfri limpa med durramjöl & sötpotatis

Var så baksugen häromdagen och såg att jag inte hade något bröd kvar i frysen. Äter inte så ofta bröd men till helgen kan det vara gott att ha när man hinner äta lite längre frukost
36 Spara
Glutenfria och Laktosfria Frallor och Tekakor!

Glutenfria och Laktosfria Frallor och Tekakor!

Frallor, tekakor och hamburgerbröd. Nybakat gluten och laktosfritt bröd efter Lailas recept. Det fina handgjorda brödfatet fick vi i bröllopspresent av ena grannen =)
31 Spara
Glutenfria äppelmuffins

Glutenfria äppelmuffins

Blanda florsocker, vaniljsocker, potatismjöl och bakpulver. Tillsätt ägget och klicka ner matfettet under omrörning
29 Spara
Två versioner på glutenfria & proteinrika frukostfrallor

Två versioner på glutenfria & proteinrika frukostfrallor

Glutenfria & proteinrika frukostfrallor. 2,5 dl havregryn (glutenfria) malt till ett mjöl. 3 dl glutenfria havregryn. 3 dl glutenfria havregryn
25 Spara
Glutenfria och veganska pannkakor

Glutenfria och veganska pannkakor

Löjligt goda, proteinrika och lätta att göra. ). Du behöver. 3 dl kikärtsmjöl. 6-7 dl växtbaserad mjölk. 1 mogen mosad banan
28 Spara
Lchf och Glutenfria Chokladbollar

Lchf och Glutenfria Chokladbollar

Hade med lite smakprov till damerna, mandel- och nötbröd, nötfria kex Mejerifri kakor ostchips och chokladbollarna nedan
24 Spara
Knapriga glutenfria havrekakor med russin, gojibär, hackad mandel och mandelpasta

Knapriga glutenfria havrekakor med russin, gojibär, hackad mandel och mandelpasta

Här kommer ett förslag på knaprigt goda, lite nyttigare kakor när man vill ha något lite sött att tugga på efter middagen
24 Spara
Glutenfria piroger

Glutenfria piroger

Efter lite botaniserande i skafferiet bland alla olika glutenfria mjöler jag har, fick det bli en blandning av två olika majsmjöler (mest för att det var slattar kvar av båda)
24 Spara
Glutenfri bärpaj mycket god!!!

Glutenfri bärpaj mycket god!!!

2 dl glutenfria havregryn. 110 g Lailas glutenfria mjölmix. Sätt ugnen på 175 gr. Smält smöret i en kastrull och tag av den av spisen
22 Spara
Bästa glutenfria frasvåfflorna

Bästa glutenfria frasvåfflorna

Efter att ha testat lite olika glutenfria våffelrecept men aldrig blivit helt nöjd med resultatet har jag nu experimenterat mig fram till det i mitt tycke perfekta receptet
22 Spara
GLUTENFRIA BANANMUFFINS MED PEPPARKAKSKRYDDOR

GLUTENFRIA BANANMUFFINS MED PEPPARKAKSKRYDDOR

Glutenfria bananmuffins. //Malin Glutenfria bananmuffins. När Sveriges Mästerkock gick på tv satt jag och Ella fastklistrade framför tv-apparaten, i alla fall fram till veckan då falkenbergstjejen Lovisa Berg åkte ut
20 Spara
Färsk glutenfri pasta med krämig räk- och fänkålsröra

Färsk glutenfri pasta med krämig räk- och fänkålsröra

Det går att göra god färsk glutenfri pasta. Det är den färska glutenfria spagettin från da Carla ett strålande exempel på
20 Spara
Glutenfria Mazariner

Glutenfria Mazariner

glutenfria mjölet och bakpulver. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och sedan. glutenfria mjölet och bakpulver
18 Spara
Glutenfria lussekatter

Glutenfria lussekatter

Det är min första jul som glutenintolerant och det ska bli riktigt spännande att experimentera fram glutenfria recept på alla mina julfavoriter
18 Spara
Glutenfri hallonkaka/muffins

Glutenfri hallonkaka/muffins

Ni ska i alla fall få receptet på glutenfria muffins jag bakade till cafegästerna. (Får dock inte kalla dem glutenfria då vi hanterar vetemjöl i köket
18 Spara
Glutenfri müsli

Glutenfri müsli

Glutenfritt havregryn, hirsflingor,. 5 dl glutenfritt havregryn. Grovhacka nötterna. Häll alla ingredienserna i en bunke,
18 Spara
Glutenfria matbröd!

Glutenfria matbröd!

50gram jäst4dl mjölk4dl vatten1dl fibrex2msk fiberhusk ( finns vid glutenfria varorna ) 4msk neutral olja 2msk ljus sirap 3tsk salt 6 1/2 dl finax glutenfri ljus mjölmix6 1/2 dl finax glutenfri grov mjölmix1 uppvispat ägg Värm på mjölken och vattnet till 37 grader
16 Spara
Glutenfri pizzadeg

Glutenfri pizzadeg

glutenfri mjölmix. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda 2 dl ljummet vatten med jästen och fiberhusk. Tillsätt oljan och saltet och blanda runt så allt löser sig någorlunda med varandra
16 Spara
Glutenfria Surdegsfrallor med lingongrova-smak

Glutenfria Surdegsfrallor med lingongrova-smak

Detta recept är inspirerat av ett av mina första småbröd, men med lingongrovamix istället för havrebrödsmix – Glutenfria surdegsfrallor/småbröd, och utan frön eller kärnor till lilltjejen för tillfället tenderar att reagera mot det mesta
16 Spara
Glutenfri formfranska

Glutenfri formfranska

Den här glutenfria formfranskan är gjord på ljus glutenfri mjölmix och blir härligt luftig och mjuk. Väg gärna ingredienserna istället för att mäta, det är extra viktigt vid glutenfri bakning eftersom glutenfritt mjöl lätt packas samman
16 Spara
Naturligt glutenfria tortillas

Naturligt glutenfria tortillas

s glutenfria så ville pröva att göra egna. Idag ville jag ha tortillas till kvällsmat. Idag ville jag ha tortillas till kvällsmat
14 Spara
Glutenfri lasagne och himlans fiffiga linsplattor

Glutenfri lasagne och himlans fiffiga linsplattor

Emellanåt hittar jag liksom väldigt intressanta ting där i hyllorna, som dessa himlans fiffiga glutenfria Organic green lentil lasagne plattorna från Explore cuisine
11 Spara
Glutenfria bullar

Glutenfria bullar

Glutenfria bakelser. Man ska för Guds skull inte behöva vara utan bullar bara för att man äter glutenfritt
12 Spara
Glutenfri granola med kokos och kakao

Glutenfri granola med kokos och kakao

Glutenfri granola med kokos och kakao – gör den själv. Ta ut när granolan fått fin färg och låt svalna
12 Spara
Glutenfria amerikanska pannkakor

Glutenfria amerikanska pannkakor

Glutenfria amerikanska pannkakor (2 portioner). Glutenfria amerikanska pannkakor (2 portioner). Lite tjockare pannkakor på amerikanskt vis med smör och socker i smeten
10 Spara
Glutenfri tårtbotten

Glutenfri tårtbotten

Det var första gången som jag provade baka en glutenfri tårta i lördags och jag blev positivt överraskad över hur smidigt det gick
78 Spara
Nyttig banankaka (glutenfri)

Nyttig banankaka (glutenfri)

När det var dags för fredagsfika på jobbet bjöd jag på banankaka. Nyttig banankaka. När det var dags för fredagsfika på jobbet bjöd jag på banankaka
15 Spara
Vegan - glutenfria småkakor fyllda med nötkräm

Vegan - glutenfria småkakor fyllda med nötkräm

Snabba, goda småkakor som är äggfria, mjölkfria och glutenfria är inte riktigt enkelt att hitta recept på tycker jag
2 Spara
Kurs om glutenfri bakning och lyckade baguetter!

Kurs om glutenfri bakning och lyckade baguetter!

Igår höll jag en kvällsföreläsning, “Lär dig baka naturligt glutenfritt matbröd” på Hälsans hus på söder i Stockholm
514 Spara
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt