Långkokt julskinka i ugn med glutenfri griljering (Marianne). Dagens middag från mig blir dessa husmansklassiker, nystekta raggmunkar med fläsk och lingon
Vispa ihop ägg, glutenfri mjölmix, salt och sojadryck. Vi hade en diskussion om raggmunk och råraka och det visade sig att några trodde det var samma sak
Att tillaga raggmunkar i våffeljärnet är ju ett genialiskt trick, det går så mycket snabbare än traditionell tillagning i stekpanna och läckerheterna blir per automatik fettsnålare
Stek raggmunkar i fettet i stek- eller plättlagg. 2 msk mjöl (dinkel, vete eller välj majs för glutenfritt) . 2 msk mjöl (dinkel, vete eller välj majs för glutenfritt)
4 dl Sempers Fin mix (passar väldigt bra till alla former av pannkaksliknande smeter, som vanliga pannkakor, raggmunkar, ugnspannkaka osv). 4 dl Sempers Fin mix (passar väldigt bra till alla former av pannkaksliknande smeter, som vanliga pannkakor, raggmunkar, ugnspannkaka osv)
Här kommer ett billigt och mättande middagstips – RAGGMUNKAR. Stek raggmunkarna i smör på medelstark värme i en stekpanna, ca ½ dl smet till varje raggmunk är lagom, bred ut potatisen med hjälp av stekspaden
Raggmunk med bacon i ugnen. 5 glutenfria baktips – få samma resultat som när du bakar med gluten. 5 glutenfria baktips – få samma resultat som när du bakar med gluten
Bakar fantastiskt goda – och glutenfria morotsbullar, och som jag skrev i inlägget. Saffransgul soppa med kräftstjärtar och räkor, raggmunk och Korv Stroganoff med feferoni
