Ett recept på en mycket god ostkaka, en av de rätter som jag saknat i mitt mjölkfria liv. Den här kakan är som jag minns det lite sötare än vanlig ostkaka från affären, fetare och mer smak av mandel
Jag gillar egentligen inte ostkaka men den här blev så god att tom jag tog två portioner. vispa sen i 4st ekologiska ägg, 1dl socker, 1tsk vaniljsocker, en nypa vaniljpulver, 1dl mandelmjöl, 1dl glutenfri finmix och slutligen 3dl röd mjölk. 1dl glutenfri finmix och slutligen
Originalet småländsk ostkaka innehåller vetemjöl, men den här är garanterat glutenfri. Så var det dags för ännu en speciell dag, häromveckan var det Kladdkakans dag och nu är det Ostkakans dag…
Jämtländsk Äggkaka En god, glutenfri kaka till kaffet eller som dessert. Jag gjorde en Ostkaka på Keso för en tid sen, men nu ville jag ha en lite lyxigare variant
75 dl glutenfri mjölmix. Blanda mjölmixen med 1 dl av mjölken. Värm den resterande mjölken till 37°. Tillsätt löpe och redning, och låt stå i 30 minuter
Eftersom jag också smittades och blev sugen blev ostkakan både glutenfri och laktosfri. En av döttrarna, som är laktosintolerant, höll på att fullständigt försmäkta av längtan efter ostkaka
Glutenfriostkaka. Glutenfria fröiga kex med melonkärnor. De senaste åren har alltfler anslutit sig till LCHF-dieten, och fler och fler anhängare verkar det bli
