Glutenfri lunch recept

29 Spara
Glutenfri Palt på mormors vis

Glutenfri Palt på mormors vis

Förra veckan gjorde hon glutenfria palt och överraskade mig med en nostalgitripp i smakväg. När jag var liten och var uppe i Grundfors (Lappland) och hälsade på mormor och morfar bjöd alltid mormor på världens största- och godaste paltar till lunch
4 Spara
KÖTTFÄRSGRYTA (Glutenfritt)

KÖTTFÄRSGRYTA (Glutenfritt)

Skala och hacka lökenSkär paprikan i bitarVärm upp matfettet i en stor gjutjärns grytaBryn lökenHäll i paprikan och bryn ihopLägg i färsen och bryn med lök och paprikanLägg i chilipepparn (mald)Stek en stund med det andra i grytanTillsätt krossade tomaterTillsätt buljongtärningTillsätt chilisåsenPressa i vitlökenSalta och peppra efter smakKoka ihop i några minuterDra sedan grytan från plattan och tillsätt dom vita bönorna (som du sköljt under kallt vatten)Servera grytan med majs och lite gräddfiloch de jätte goda oliv och fetaost brödet, antingensom du doppar i grytan eller har lite smör på
1 Spara
Glutenfritt = Hälsosamt?

Glutenfritt = Hälsosamt?

- Jag äter glutenfritt och därmed värnar jag om min hälsa. Många plockar idag bort gluten i tron om att förbättra sin hälsa och därmed slippa ”klistret” som kan ställa till det i kroppen och förstöra tarmslemhinnan
Sökförslag och sidor