Glutenfri, mejerifri, raffinerat sockerfri, äggfri, nötfri. Du kan såklart använda köpta kokoschips om du inte vill bemöda dig att öppna och rensa en hel kokosnöt
Idag finns mitt recept på Kokos & Lime proteintryfflar i vit choklad på Proteinpow. Till frukost åt jag lite av min nyttigare Tomtegröt med mjölk, kanel och stevia strö samt mitt glutenfria Vörtbröd med 10% ost och julskinka, gott
Rör ner mosade bananer, kokos och morötter i smeten. 80 g mjukt smör eller kokosolja. 100 g rörsocker eller kokossocker. 60 g fullkornsmajsmjöl (eller annan glutenfri mjöl). 50 g kokos. Rivet skal av 1 ekologisk lime
Vegetarisk Ramen med zoodles Vegetarisk curry bowl med kikärtor Zoodles med avokadopesto Frasiga zucchinibiffar – GlutenfriaGlutenfri gnocchi med spenatpesto och valnötter
SnickersByt ut kokosoljan i grundreceptet mot crunchy jordnötssmör och rulla i kakao. Lime & blåbärBlanda i skal från två lime och rulla i blåbärspulver
Soppan är glutenfri och vegetarisk - och inte det minsta tråkig för den sakens skull. Häll på kokosmjölk, vatten, buljongtärning, fisksås, soja, lime och honung
½ dl riven kokos. ¾ dl valfri mjölk (mandel/kokos/cashew. ½ dl riven kokos. 1 ½ msk kokosolja i fast form. 1 lime, cest och juice. 1 ½ msk kokosolja i flytande form (smält). 1 ½ msk kokosolja. 1 lime. 1 ½ msk kokosolja
Då gjorde jag en sats gröt som vanligt, men denna gång smaksatte jag den med kokos och lime vilket är en smakkombination som passar helt fantastiskt ihop