Glutenfri Saffranskaka med Lingongrädde. Well, well jag har ju gått och blivit (eller gått och gått, jag har varit det i flera, flera år men kommit på det nu) känslig mot gluten, så, det var ju ett måste att göra ett försök att återskapa den kakan i ett glutenfritt alternativ
Jag föredrar att äta den med Rårörda Lingon till. Men nu fick jag alltså ett bra recept på en glutenfri variant, som passar både oss som äter LCHF och alla som inte tål gluten
Här kommer ett recept på en tårta som lätt görs både laktos och glutenfri och passa många. 2 dl glutenfri mjölmix (eller 1 dl potatismjöl + 1 dl vetemjöl ). 1,5 dl lingon eller granatäpplekärnor. 2 dl glutenfri mjölmix. 1,5 dl lingon
Den är även naturligt glutenfri, som passar i dessa tider då fler o fler vill undvika gluten. Tänkte tipsa om en god efterrätt som har en perfekt blandning av söt kola o maräng och sura lingon
Den är snäll mot kroppen eftersom den är fylld av näring, vitaminer, protein och är naturligt fri från gluten och mjölkprodukter för den som behöver det
Detta är även en efterrätt för glutenallergiker. Flingsaltet på toppen ihop med lingon och kolan mmmm. Det är bara att byta ut digestiven mot gluten fria
De är riktiga små älsklingar utan mjölkprotein, ägg, gluten, vete och soja. Allt i matväg är inte på plats i den nya bostaden men ingredienserna till dessa SMARRIGA lingonkakor hade jag dock hemma
