Gluten hallon recept

Smulpaj, blåbär och hallon (gluten och laktosfri)

Smulpaj, blåbär och hallon (gluten och laktosfri)

Jag gjorde mandelmjölk igår och fick därmed en del överbliven mixad mandel så för att ta till vara på det bestämde jag mig för att göra en smulpaj och inspirerad av lördagens fika på Koloni fick det bli en gluten och laktosfri variant
MED HALLON

MED HALLON

Och det mest spännande man gjorde med tjejkompisarna med magen full av gluten och laktos, var att tjuvringa någon
Hälsomuffins kokos/hallon

Hälsomuffins kokos/hallon

Här finns alla saker man söker som brukar finnas på fikabordet fast utan socker, gluten och mjölk. Så idag har vi bakat kokos/hallon muffinsen och de blev suveräna
Dessert-tacos (Gluten free)

Dessert-tacos (Gluten free)

Tacoskalen är gjorda av kokostoppar-smet, sen är det chokladmousse, hallon och lite extra kokos ovanpå
Nyttiga muffins utan gluten, socker och mjölk

Nyttiga muffins utan gluten, socker och mjölk

1,5 dl frusna hallon och blåbär. 1,5 dl frusna hallon och blåbär. Jag bakade nyttiga muffins här om dagen som är perfekta att ha i frysen som ett bättre alternativ när fikagäster tittar förbiNyttiga bärmuffins
Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Jag hade inget av det hemma så det fick bli hallon. Inte så noga – eftersom det är glutenfri mix glider den ändå ner sedan i ugnen
Både socker, gluten och laktosfritt

Både socker, gluten och laktosfritt

Och eftersom det var midsommar när jag bakade tårtan, blev det jordgubbar istället för blåbär, men jag kan också tänka mig att det är gott att ha björnbär eller hallon i
Nyttiga muffins utan gluten och socker

Nyttiga muffins utan gluten och socker

några hallon. några hallon. Tryck i ett par hallon i varje muffin, grädda i 175 grader ca 20 minuter (du ser när de fått färg)