Glass recept

6 Spara
Citronglass med italiensk maräng

Citronglass med italiensk maräng

Spritsa över glassen och bränn försiktigt ytan med brulébrännare. Skär av någon mm vid kvisten på citronen så att den står upp
32 Spara
Glass utan glassmaskin

Glass utan glassmaskin

Vispa grädden tills toppar bildas. Rör i den kondenserade mjölken. Hacka chokladen och blanda ner. Häll i form och ställ i frysen minst 6 timmar
253 Spara
Nyttig kiwiglass

Nyttig kiwiglass

Förlåt hönni, det blir inget Roadtrips-inlägg. Jag och Simon har lagat mat, bakat bröd och gjort efterrätt
124 Spara
Vaniljglass LCHF

Vaniljglass LCHF

Vaniljglass kändes naturligast att börja med. Det är glassarnas glass och ett gammalt talessätt i glassbranschen är att "varför ha 100 smaker om inte ens kan göra en god vaniljglass". Vaniljglass LCHF ca 0,7 liter. Vaniljglass LCHF ca 0,7 liter 3 dl vispgrädde
72 Spara
Yoghurtglass

Yoghurtglass

Gjorde en ny omgång yoghurtglass nyss när mamma och pappa kom på snabbvisit. Dessutom tror jag att yoghurtglass är lite svårare att frysa än gräddglass och det blir lite isigare struktur på den
57 Spara
Hallonglass

Hallonglass

Hallonglass 2 portioner. Hallonglass 2 portioner Du behöver. Hallonglass 2 portioner. Du behöver. 1 paket frysta hallon (225 g)
50 Spara
Chokladglass (Gelato)

Chokladglass (Gelato)

Här kommer receptet på chokladglassen jag skrev om igår. Här kommer receptet på chokladglassen jag skrev om igår
33 Spara
Jordgubbsglass i glassmaskin

Jordgubbsglass i glassmaskin

Idag testade vi glassmaskinen direkt efter dagishämtning, Emmis fick välja och hon ville ha jordgubbsglas… Följde den enklaste beskrivningen som kom med maskinen
34 Spara
Apelsinglass

Apelsinglass

Var himla sugen på att göra apelsinglass häromdagen, vill ju passa på nu när det finns så fina apelsiner med god smak i affären
31 Spara
Upp-piggande isglass

Upp-piggande isglass

Upp-piggande isglass Ca 2-3 st glassar 2 päron, skalade o tärnade 3 dl vatten 4 msk socker, låter det mycket så börja med hälften, smaka av efter ha päronen kokat mjuka och ha i ev lite mer socker
29 Spara
Nougatglass – hemmagjord

Nougatglass – hemmagjord

Nougatglass . Ja ni läste rätt. Nougatglass
19 Spara
Farmors citronglass

Farmors citronglass

Häll i socker, crème fraiche, vaniljsocker, äggulor, citronskal och citronsaft i en bunke. Blanda tills det blir en jämn smet
10 Spara
cheesecakeglass med brownie och hallonrippel

cheesecakeglass med brownie och hallonrippel

Älskar cheesecake så denna glass är verkligen en av mina favoriter och med lite bitar av brownie och härlig hallonrippel så blir det helt enkelt tokgott
10 Spara
Lingonglass, snabba fuskversionen

Lingonglass, snabba fuskversionen

"lingonglass". När jag gick och handlade i mataffären idag noterade jag att ett känt glassmärke hade släppt en ny smak lagom till jul
50 Spara
Nyttig blåbärsglass

Nyttig blåbärsglass

Inlägget Nyttig blåbärsglass dök först upp på Hannas Bageri. Hej hej,. Här kommer nästa nyttiga alternativ som ni kanske ska prova till helgen istället för vanlig glass
43 Spara
Pepparkaksglass med vit choklad och hallon

Pepparkaksglass med vit choklad och hallon

Senast ut är dessa härliga pepparkaksglassar med vit choklad och hallon. Alltså december månad är ett enda bakande, pysslande och godistillverkande
37 Spara
Lakritsglass

Lakritsglass

Köpte lite ekologisk lakritspulver för ett tag sedan ( Finns hos NK i Göteborg, på nedervåningen) som jag bara var tvungen att test att smaksätta glass med
34 Spara
Kokosglass

Kokosglass

Gjorde lite kokosglass häromdagen, blev inte helt nöjd med den då den blev lite gryning, detta berodde säkerligen på den stora mängden kokos som ingick, men glassen blev god och jag kommer att testa ett annat recept på kokosglass med mindre kokos nästa gång, funderar på om jag kanske skulle ta och beställa lite kokosessens och blanda i, det borde bli gott
29 Spara
Enkla glasstårtan

Enkla glasstårtan

På de barnkalas vi har haft hittills har vi alltid serverat glass i någon form. Glass är till skillnad från tårta något som de flesta barn tycker om
7 Spara
Hallon och maränger i balsamicosås

Hallon och maränger i balsamicosås

Fördela glass, maränger och hallon i portionsskålar eller glas. ½ liter glass , hallon, vanilj eller jordgubb
1 Spara
Spaghettini med karpe

Spaghettini med karpe

glass. Gör ett spad genom att koka innanmätet från karpen med en halv liter vatten, det vita vinet och kryddor (lagerblad, timjan, lök, persiljekvistar) samt salt
22 Spara
Hemgjord Daimglass

Hemgjord Daimglass

Även om det var helt fantastiskt gott så måste man ju prova andra smaksättningar och inför påsk provade jag daimglass och den fick det bli till fikat på påsklunchen
20 Spara
Glassbomb

Glassbomb

Vid servering, stjälp upp glassbomben på ett fat och ta bort plastfolien. Halvtina mjukglassen tills den är mjuk och formbar
18 Spara
Bananglass

Bananglass

Bananglass med chokladsmak. Nyttig, enkel OCH god glass. Ja, det är faktiskt möjligt. Det här receptet kräver varken glassmaskin, grädde eller socker
17 Spara
Saffransglass

Saffransglass

Saffransglass är verkligen så juligt och. Saffransglass är verkligen så juligt och. gott. Passar fint ihop med tex lite hallonsås, vitchokladsås, hackade
15 Spara
Kesellaglass med kokossmak

Kesellaglass med kokossmak

-)Kesellaglass med kokossmak1-2 port250g lättkesella1 äggvita3 msk stevia strö (el 2 msk honung om du vill ha naturlig sötning)1,5 msk kokossmör (eller 3 msk riven kokos)0,5 dl mjölk valfri fett% (jag använde 1,5%, grädde funkar säkert också bra)2 msk vassleproteinpulver vanilj (kan uteslutas)1
14 Spara
Mangoglass med kondenserad mjölk, kokosblomssocker och färsk mango

Mangoglass med kondenserad mjölk, kokosblomssocker och färsk mango

När jag såg att temat på Månadens Sötsak i juli hos Theresia var Hemifrån, fick jag genast inre visioner av brännhet sol, glimmande eldflugor som lyste upp den tropiska natten, vajande kokospalmer, guldgul ananas, och saftig mango
14 Spara
Rabarberglass

Rabarberglass

Gjorde lite härlig god rabarberglass nu i veckan, så somrigt och jag ville passa på att göra den nu när det finns rabarber att köpa
10 Spara
Hemmagjord snabbglass

Hemmagjord snabbglass

Dom hade extrapris på kesella naturell 200g så den ryckte jag med mig samt en påse styckfrysta hallon ca 150-200 g tror jag (lösvikt 2 skopor), totalt 23 kr och det blev 3 portioner mättande ljuvligt god glass, men det behövs 1/2 dl socker och ganska mycket vaniljsocker, nån matsked eller så tror jag, när man har kesella naturell och osockrade hallon
9 Spara
Lavendelglass

Lavendelglass

Jag har velat testa att göra lavendelglass länge, och som vanligt när jag håller på i köket så fastnar jag lite i vissa smaker, just nu lavendel
9 Spara
Jordnötsglass i pajskal med het kolasås

Jordnötsglass i pajskal med het kolasås

Smält margarin i en kastrull. Tillsätt mjöl, kakao och socker. Rör om så allt blandas väl. Tryck ut degen i pajform med löstagbar kant
10 Spara
Snabb pistageglass

Snabb pistageglass

Hej på er. Här kommer jag med ett recept på en supergod glass,med mycket smak av pistage och som dessutom är väldigt enkel att göra
8 Spara
Hemmagjord kolaglass

Hemmagjord kolaglass

Kolaglass (ca 1,5 liter)4 dl vispgrädde. Gudomligt god hemmagjord glass med kolasmak. Inte nog med att den smakar himmelskt, den går på ett kick att göra också
10 Spara
Tobleroneglass

Tobleroneglass

Jisses Amalia, så gott. Ett recept på glass som jag fått av min kollega Lotta Johansson. Passar bra att servera till Tobleronesnittarna jag bloggat om här
8 Spara
Punschglass

Punschglass

Äntligen börjar det bli lite lite varmare här i Uppsala. Till och med så varmt att man törs tjuvstarta med att göra årets första hemmagjorda glass
8 Spara
Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter

Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter

Är detta äppelglass. Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter 4,5 dl vispgrädde 4 dl gammaldags mjölk 1 vaniljstång 0,75 dl råsocker 0,75 ljust muscovadosocker 7 äggulor 3 dl hemkokt, syrligt äppelmos Snitta vaniljstrången och skrapa ur kornen
10 Spara
Mintglass med krossad choklad

Mintglass med krossad choklad

Det här mintglassen är gjord på färsk mynta och är en av mina absoluta favoritglassar. Det här mintglassen är gjord på färsk mynta och är en av mina absoluta favoritglassar
7 Spara
Kaffeglass

Kaffeglass

Att göra glass i glassmaskin är barnsligt enkelt. I alla fall om man hittar bra grundrecept. Jag är inne i ett glassmoment och gör glass varje dag
7 Spara
Gräddglass

Gräddglass

Det här är mitt bästa OCH enklaste recept på världens godaste gräddglass. Det här är mitt bästa OCH enklaste recept på världens godaste gräddglass
6 Spara
Italiensk mandelglass

Italiensk mandelglass

Underbar italiensk mandelglass, serverade i fina hjärtskålar som jag hittade häromdagen. I fredags gjorde jag en så god mandelglass som jag gärna delar med mig av receptet
8 Spara
Smultronglass med Philadelphiaost

Smultronglass med Philadelphiaost

De är ju jättegoda att äta precis som de är, men jag fick en obändig lust att göra smultronglass, så jag skred till verket
5 Spara
Glasstrutar

Glasstrutar

Vispa ihop smeten och placera rånjärnet på en spisplattan med medelvärme. Pensla järnet med smör första gångerna, och därefter vid behov
4 Spara
Hasselnötsglass med dulche de leche

Hasselnötsglass med dulche de leche

Jag säger bara det, världens underbaraste glass. -) Sammetslen dulche de leche, kokt kondenserad mjölk, och rostade hasselnötter
4 Spara
Körsbärsglass

Körsbärsglass

Koka upp bär och socker tills bären brister och det börjar tjockna. Ta av från värmen och låt blandningen kallna helt
4 Spara
Ingefärsglass med mörk chokladsås

Ingefärsglass med mörk chokladsås

Ingefärsglass. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Rör ner ingefäran. Blanda noga. Vispa grädden för sig och blanda med äggkrämen
3 Spara
Kardemummaglass - lchf

Kardemummaglass - lchf

Kardemummaglass. Glass passar inte bara under sommaren, utan är även umtärkt under de mer kalla årstiderna
3 Spara
Snabb bärglass (LCHF)

Snabb bärglass (LCHF)

Häromdagen gjorde jag en snabb bärglass av frysta jordgubbar, yoghurt och vanilj. Jordgubbsglass. Jag är egentligen inte alls någon glassmänniska men ibland kan jag bli sugen på lite glass när det är varmt
4 Spara
Päronglass

Päronglass

) Med andra ord, päronglass precis som det ska smaka. En luftig, god och lagom (i  mitt tycke) söt glass gjord på 100% riktiga ingredienser
3 Spara
Prinsessans glassbakelse

Prinsessans glassbakelse

Klipp marshmallowsen i små bitar. Lägg glassen i en bunke/skål. Låt den tina en liten stund så att den är mjuk
2 Spara
Nutellaglass och en vinnare

Nutellaglass och en vinnare

Nämligen nutellaglassen som jag har tipsat om här tidigare. Nutellaglass. Nutellaglass. Fredagar innebär ju även lite fredagsmys och förra veckan tipsade jag ju om en god glass med kolasmak men nu ska ni få tips om en annan favorit
2 Spara
vattenmelonsskoj

vattenmelonsskoj

jag gjorde för några veckor sedan melonglass genom att mosa den och hälla i såna glassformar man hade förr
2 Spara
Björnbärsglass med vit chokladsås & blåbär

Björnbärsglass med vit chokladsås & blåbär

Favorit i repris. ). Glass. 250 g frysta björnbär. 2 äggulor. 5 msk honung. 1 dl färskost av philadelphiatyp. 1 1/2 dl vispgrädde
2 Spara
Marängglass med twist

Marängglass med twist

Klä en avlång bakform, alt en form med hål i mitten med plastfolie. Vispa grädden, häll ev i persikobitarna
3 Spara
Ananasglass på serverad på tyska

Ananasglass på serverad på tyska

Den här ananasglassen passar utmärkt att serveras à la Deutschland. Ananasglass närmare bestämt. Ananasglass (6-8 portioner). Ananasglass (6-8 portioner)
2 Spara
Karibisk romrussinglass kryddad med kokos

Karibisk romrussinglass kryddad med kokos

Jag hade tänkt göra en snabb romrussinglass genom att blanda vaniljglass med romdränkta russin. Ett snabbt och enkelt recept som du kan dra till när du vill ha något smaskigt som låter mer avancerat än vad det är
2 Spara
Basilikaglass à la Glassriket

Basilikaglass à la Glassriket

Plocka blad och finaste delarna av stammarna på basilikan. Skölj väl. Värm socker och mjölk tills sockret har löst upp sig
2 Spara
Smaskens muscovadoglass med limemarinerade jordgubbar

Smaskens muscovadoglass med limemarinerade jordgubbar

glassdrottning, limemarinerade jordgubbar, muscovadoglass, Smaskens. Att Annika på Smaskens. nu bland annat har epitetet glassdrottning, det råder det ingen tvekan om efter att jag provat ytterligare ett av hennes eminenta glassrecept, nämligen denna vaniljglass med ljust muscovadosocker
1 Spara
Saffrans- och honungsglass med hallonsås

Saffrans- och honungsglass med hallonsås

Hallon sås. 200 gr hallon. 1 dl florsocker. Gör så här. Koka upp grädde, mjölk, honung, saffran och ev rom i en kastrull
1 Spara
Salt karamellglass

Salt karamellglass

Jag har inte riktigt bestämt vad det blir för någon ännu, men den där salta karamellglassen som vi gjorde för ett tag sedan - den ligger bra till för cheez Louise vad god den var
1 Spara
Polkaglass

Polkaglass

Smakminnet är fantastiskt. Min mamma gjorde en polkagrisglass en gång när jag var 5-6 år. Denna smak har etsas sig fast i mitt matminne än idag
1 Spara
Tiramisuglass

Tiramisuglass

Rör ihop äggula och socker. Vispa grädden och rör ner kvarg, äggsmet, citron- och apelsinskal. Blanda kaffe och likör
0 Spara
Cassataglass

Cassataglass

Rör äggulor och florsocker poröst. Vispa grädden. Rör ner äggsmet, gräddfil och juice. Hacka jordgubbar, choklad och skorpor
0 Spara
Brownie med svartvinbärsglass

Brownie med svartvinbärsglass

Just denna serverade jag med hemmagjord svartvinbärsglass (har inget recept då det inte var jag som gjorde glassen) men det funkar utmärkt med tex hallonglass, vaniljglass, vispad grädde eller varför inte turkisk yoghurt med vanilj i
0 Spara
Fläderglass med hallonrippel

Fläderglass med hallonrippel

Vet ni, den här typen av sommar som har varit de senaste dagarna är min absoluta favorit när det kommer till sommardagar för det är perfekt väder att gå i jeans och t-shirt utan att man blir vare sig för varm eller kall
0 Spara
Limeglass med sesam

Limeglass med sesam

Rosta sesamfröna i en torr varm stekpanna. Vispa ihop äggulor, honung, salt, limeskal och saft i en skål
0 Spara
Myntaglass

Myntaglass

Efter en förmiddag i hikingspåret mellan Westlake och Thousand Oaks placerar sig min kropp, välförtjänt, på en handduk vid poolen
1 Spara
Citrusglass med saltlakrits

Citrusglass med saltlakrits

Stöt karamellerna till smulor i en mortel. Vispa grädden. Rör ner kvarg, äggula och sirap, vänd snabbt ner karamellsmulorna
2 Spara
Glasspinnar med Mojito

Glasspinnar med Mojito

Därför tänkte jag ta drinken ett steg längre och göra isglasspinnar av den. ) Man kan säkerligen experimentera med att ha i lite rom i de här isglasspinnarna, men det kan inte bli mycket, eftersom de då inte skulle frysa
2 Spara
Dajmglass

Dajmglass

Vispa gulor och socker. Vispa vitorna hårt. Vispa grädden hårt. Blanda samman allt och rör ner dajmkulor och sirap
3 Spara
Proteinglass

Proteinglass

Igår fick jag till en sådan galet god proteinglass. Igår fick jag till en sådan galet god proteinglass
4 Spara
Kanelglass

Kanelglass

  Kanelglass. Kanelglass. 6 dl vaniljglass. 1-2 msk kanel (beroende på hur stark du vill ha den).  . Blanda samman vaniljglass & kanel beroende på hur stark du vill ha den
4 Spara
Turboglass

Turboglass

Skiva bananee och bred ut den på en tallrik och ställ i frysen. Tag sedan en halv dl bär. Är de frysta, så låt dem tina lite, är de färska så frys dem en liten stund
6 Spara
Valnötsglass

Valnötsglass

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt valnötterna hela och blanda ner florsockret lite i taget. Tillsätt två msk strösocker och var noga med att nötterna inte bränns men att sockret samtidigt smälter
8 Spara
Avokadoglass

Avokadoglass

Kan detta vara årets höjdare, avokadoglass. Kan detta vara årets höjdare, avokadoglass. Låter kanske inte så gott, men jag lovar, en riktig höjdare
60 Spara
Hemmagjord mjukglass

Hemmagjord mjukglass

Arla har kommit ut med mjukglass som man kan göra hemma utan glassmaskin. Nu är det sommarvärme och då passar det kanske bra med ett glasstips