Glass med macarons recept

Nutella Macarons med glass

Nutella Macarons med glass

Vill man lyxa till det lite kan man även ha glass mellan. Häll nu på andra skålens innehåll lite i taget, rör om med en sked eller slickepott
Lemoncurd

Lemoncurd

Lemoncurd är kanongott att ha som fyllning i macarons och rulltårtor eller på scones, cupcakes och glass
Desserter till nyår!

Desserter till nyår!

Du lägger upp glassen (på smulet) på en tallrik, dekorerar med fruktspettet eller bären. köp en god glass, gör ett litet fruktspett eller köp några färska hallon och blåbär till dekoration
Kladdkaka med vit choklad

Kladdkaka med vit choklad

Ät glass (för halsen värkte så det kändes som att den skulle trilla av). Försökte också mig på att göra macaronsmed saffranstryffelfyllning

Somrig Gazpacho med Ugnsrostade Trekantskrutonger

Glass, kalla smoothies och islatte hägrar och mat känns långt borta. Vi har även hunnit med en liten prommis i gamla delarna, sörplat rosé på en uteservering och handlat macarons
Blåbärsglass

Blåbärsglass

Rör om i glassmetenmed jämna mellanrum, så att den blir jämnfrusen. Mosa blåbären med en gaffel, eftersom blåbären blir små isbitar om man har i dem hela
Spröda LakritsMaränger

Spröda LakritsMaränger

Jag som numera har frysen full medglass passade på att bjuda T på vaniljglassmed lakritsmaränger. Den här marängsmeten är ett eget litet experiment med grunder från ett recept på macarons

Smörkola med Havssalt

Som godis, som sås till glass, som smörkolaglass, i cheesecake, i cupcakes, i macarons. Då och då ger jag efter för begäret och slänger ihop något med smörkola
Karamellsås

Karamellsås

Man kan ha den ovanpå en glass, mellan macarones, äta den med sked, ha den i en frosting, i cupcakesmeten, vad man nu tycker om
Cookies'n cream Ice cream

Cookies'n cream Ice cream

Helt klart godaste glassen. Koka upp mjölken med vaniljpulvret. Har ju mängder av äggulor över efter alla macarons jag bakat i veckan
Salted Caramel

Salted Caramel

För att ta några exempel i högen så finns salted caramel glass (bara måste prova snart), kola, cupcakes, macaroner, brödpuddingar, pannacottor, brownies, cheesecakes och

Lavendelpraliner

Det jag personligen tycker är dock att lavendelsmakar bäst i glass, söta kakor, skorpor och praliner
Skumraketer

Skumraketer

Blir ju en massa äggvitor över när jag gör glass och det är svårt att komma på vad man skall göra med dom, en del hamnar i frysen, en del blir till macarons och maränger och idag blev en hel hög med äggvitor skumraketer

Läsarnas tips på Skånska kaféer

Är egentligen inget regelrätt kafé, utan ett bageri som säljer bröd och bakverk med tillbehör samt har ett litet sortiment av läsk, godis och glass