Getostsås recept

Varm getostsås

Varm getostsås

Koka upp vispgrädde och vin. Skär bort ostens kant och smält resten i såsen. Låt sjuda ett par minuter. Vispa ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och rör ner i såsen
Pasta med krämig getostsås

Pasta med krämig getostsås

Kyckling tex. innerlårfilé. 150g skogschampinjoner, skivade. 2-3 schalottenlökar, hackade. 2 vitlöksklyftor, hackade
Rödbetor till förrätt.

Rödbetor till förrätt.

Det blev rödbetor i sällskap av honungsrostade valnötter och ruccola, som vi ringlade getostsås över, så gott
Tacogratäng

Tacogratäng

Senapskyckling med getostsås och zucchini. Jag hade ingen aning om vad en tacogratäng var ens. Men insåg det rätt snabbt när jag surfade runt någon minut
Makaronilåda med getost och squash

Makaronilåda med getost och squash

Getostsås. Varva makaroner, squash och getostsås i en smord ugnsfast form. Smält smöret i en kastrull. Rör i mjöl och späd med grädde och mjölk och sjud i ca 5 minuter
Lasagne med renskav och getost

Lasagne med renskav och getost

Getostsås. Getostsås. Renskavsröran. Sätt ugnen på 225°. Halvtina renskaven. Skiva svampen. Hacka lök och vitlök
Getostlasagne med ratatouille

Getostlasagne med ratatouille

6 16 lasagneplattor med spenat smör till formen 1 dl riven parmesanost ev basilikablad till servering Getostsås 50 g smör 5 msk vetemjöl 1 l mjölk (3%) 250 g getost av chèvretyp 2 msk flytande honung 1 tsk salt 1 krm vitpeppar Ratatouille 1 zucchini 1 aubergine 1 röd paprika 1 rödlök 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 2 tsk timjan 2 tsk oregano 3 msk tomatpuré 500 g krossade tomater 1 tsk socker 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Korv med zucchini/blomkålsmos

Korv med zucchini/blomkålsmos

Senapskyckling med getostsås och zucchini. Idag rensade jag skåpen efter två veckor utomlands med lite hjälp av en snäll granne som bidrog med ekologisk korv
Pasta Carbonara med twist

Pasta Carbonara med twist

Fullkornspasta med getostsås och bacon, toppad med äggula. När glassen var uppäten, kompisen hemskjutsad och make och son hemkomna från innebandyträningen var det denna rätt som dukades fram till kvällsmat
Creamy Goat Cheese Sauce

Creamy Goat Cheese Sauce

Krämig Getostsås. Getost har jag inte alltid tyckt om, det är först på senaste år som jag börjat uppskatta osten
Lasagne med renskav och getost

Lasagne med renskav och getost

Getostsås. 8 person(er) Ingredienser Renskavsröra 4 pkt fryst ren- eller viltskav, (à 240 g) 1,5 l rensad svamp, t ex kantareller, ca (450 g) 4 röda lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk smör, + 2 msk till stekning 4 msk messmör 2 tsk timjan 2 tsk salt 3 krm svartpeppar, nymald 4 dl vatten 1 köttbuljongtärning 2 pkt färska lasagneplattor, (ca 20 st) Getostsås 4 msk smör 1 dl vetemjöl 1 l mjölk 500 g fransk getost, el annan riven stark ost, t ex präst 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald Servering , sallad
Pasta med getost- och skinksås

Pasta med getost- och skinksås

Jag har länge planerat pröva på en getostsås, egentligen till kött, men nu blev det en ny pastasås. Ibland tar jag mig själv i kragen och kommer ihåg att variera mig själv lite
Färska primörer med grillbiff

Färska primörer med grillbiff

och resten av den krämiga getostsåsen. Sås. Koka ihop grädden till 2 dl. Skär bort kanten. på 200 g getost. Smula osten och vispa ner den i såsen