Getostgratinerad oxfilé recept

Frusen cheescaketårta med färska bär

Frusen cheescaketårta med färska bär

Väl hemma på kvällen lagade vi trerätters tillsammans, först åt vi Toast Skagen och till huvudrätt en getostgratinerad oxfilè med klyftpotatis och tranbärssås och efterrätten blev en frusen cheesecake med färska bär
Festfredag

Festfredag

Till varmrätt blev det GetostgratineradOxfilé och Pestogratäng. GetostgratineradOxfiléSkäroxfilén i portionsbitar

Getostgratinerad oxfilé med sparris

600 g oxfilé. Skär köttet i 4 bitar. Bind eventuellt om ett bindgarn för att det ska hålla formen. Bryn köttet hastigt runt om i smör