Just getost passar så bra ihop med lite sötma, så jag valde att toppa denna goda getostcheesecaken med karamelliserad röd lök och det blev helt fantastiskt
Det här receptet har jag komponerat själv. Jag har utgått från ett recept på kall getosttårta. Den här cheesecaken ska serveras ljummen gärna med lite ruccola och parmaskinka