Getostcheesecake recept

Getostcheesecake

Getostcheesecake

Jag råkar nämligen sitta inne på ett riktigt höjdarrecept på en getostcheesecake som vi åt när vi firade vår kompis Malin för några veckor sedan

Nyårshelgen 2016

Förrätten bestod av en pepparrotsmousse med laxros, rom och kavringsströssel samt en getostcheesecake med karamelliserad rödlök

Getostcheesecake

Smula brödet i en matberedare. Tillsätt smält smör. Häll över blandningen i en springform. Tryck ut smulorna med handen

Getostcheesecake

Det här receptet har jag komponerat själv. Jag har utgått från ett recept på kall getosttårta. Den här cheesecaken ska serveras ljummen gärna med lite ruccola och parmaskinka