Gelatin kiwi recept

Dumlepannacotta

Dumlepannacotta

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Servera med några skivor kiwi eller någon annan frukt. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och smält dem försiktigt på låg värme
Vit Choklad Panna Cotta

Vit Choklad Panna Cotta

Lägg gelatinet i kallt vatten. Jag garnerade med färsk mango, blåbär, hallon, jordgubbar, passionsfrukt och kiwi
Ett Gott Slut med 3-rätters Nyårsmeny

Ett Gott Slut med 3-rätters Nyårsmeny

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Servera såsen ljummen till exempel till entrecôte eller tournedos med rättikagratäng och en örtsallad med kiwi eller till en vegetarisk grönsakspaté
GOTT NYTT 2010!

GOTT NYTT 2010!

Lägg det uppblötta gelatinet i en skål och rör ner den varma grädden, lite i taget så att gleatinet smälter och alt blandar sig

ett foto i timmen: basket, baguetter och barnsliga lakan.

Dejtar godisskålen (rosa, rött och svart är mina bästa godisfärger, och ja - dessvärre är ju de godaste godisarna ofta de med gelatin i), bokar ytterligare en spelning till vår kommande Skottlandsresa i juni (wuhu

Ananasfromage på mandelbotten

Smält det urkramade gelatinet på svag värme. kiwi. 5 st gelatinblad. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner mandeln blandad med sockret
Citronfromage

Citronfromage

Ta upp gelatinbladen och smält på svag värme. Garnera med hallon och kiwi i bitar. Häll det smälta gelatinet i smeten under omrörning
Vaniljpannacotta med kiwi

Vaniljpannacotta med kiwi

Ta upp gelatinet ur vattnet, krama ur och lägg i grädden. Toppa pannacottan med skivad eller tärnad kiwi
Gott Nytt år!!

Gott Nytt år!!

Lyft upp gelatinet utan att krama ur det och tillsätt i grädden. Servera med kiwi. 1 gelatinblad. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter. 1 gelatinblad 3 msk socker
Mangopaj

Mangopaj

Lägg gelatinbladen i en stor skål med kallt vatten. Mangopaj med kiwi. Ta upp gelatinet ur vattnet, krama ur det och rör ner i mangoblandningen
Cheesecake

Cheesecake

Blötlägg gelatinblad i kallt vatten i fem minuter. Nyttig isglass med kiwi. Blanda gelatin, vatten, acaipulver och limejuice i en kastrull, värm till gelatinbladen smält, rör om och låt blandningen svalna tills den börjar blir geleartad men fortfarande är flytande
Himmelsk smultronglass med vanilj

Himmelsk smultronglass med vanilj

Smält gelatinet i kastrull, tillsätt till äggblandningen och sila den. annanas, kiwi och papaya innehåller ett enzym som bryter ner proteiner
Cheesecake

Cheesecake

Blötlägg gelatinblad i kallt vatten i fem minuter. Nyttig isglass med kiwi. Blanda gelatin, vatten, acaipulver och limejuice i en kastrull, värm till gelatinbladen smält, rör om och låt blandningen svalna tills den börjar blir geleartad men fortfarande är flytande

Mousse på blandad tropikfrukt

 Blanda apelsinsaft med gelatin i en liten kastrull och värm sakta tills gelatinet löst sig.   Skala och skiva kiwi och garnera moussen innan servering
Frukttårta till Sara

Frukttårta till Sara

Om du använder färsk frukt - tänk på att kiwi, ananas ochpapaya löser upp gelatinet. Rör nergelatinbladen