Gelatin jordgubbssaft recept

Ägg- och mjölkfri jordgubbstårta

Ägg- och mjölkfri jordgubbstårta

Häll av vattnet och smält gelatinet på svag värme. Dela kakan mitt itu när den svalnat och safta till den genom att hälla jordgubbssaft över båda halvorna
Gott med Halloweentema!

Gott med Halloweentema!

Barnvarianten gjorde jag med bara jordgubbssaft och geléhallon som jag smälte ner innan jag blandade ner gelatinet enligt ovan
Geléhjärtan!

Geléhjärtan!

Varför inte lycka till alla hjärtans dag imon med hemmagjorda geléhjärtan. Ett gott tips till alla som gillar att göra egna presenter till alla hjärtans dag
Godaste jordgubbscheesecake utan ugn

Godaste jordgubbscheesecake utan ugn

Häll snabbt gelatinet i cheesecake och rör ordentligt så det inte bildas klumpar i. 8 g gelatin. 2 g gelatin. Blanda gelatin med 2 msk kallt vatten och låt det stå ett par minuter. Värm sen ca 30 sek i mikron så gelatinet smälter. Värm jordgubbssaften ca 30 sek i mikron och blanda i gelatinet till dekorering. 8 g gelatin
Yoghurt och jordgubbspannacotta

Yoghurt och jordgubbspannacotta

Blötlägg gelatinet i rikligt med kallt vatten. Tillsätt jordgubbssaften och rör ut den i gräddblandningen
Jordgubbstårta "fast lane"!

Jordgubbstårta "fast lane"!

I midsommar gjorde jag denna variant med köpt tårtbotten (är verkligen inga fel och smakar bra) och gelatin över jordgubbarna
Geléhjärtan

Geléhjärtan

Under tiden sockerlagen kokar på spisen, lägg gelatinbladen i blöt. Blanda socker, jordgubbssaft och glykos i en tjockbottnad kastrull
Lime- och jordgubbsmoussebakelser

Lime- och jordgubbsmoussebakelser

värm på svag värme tills gelatinet smält. Krama ur dem och lägg dem i en kastrull tillsammans med lite av jordgubbssaften
Sockerfria vingummin med jordgubbar och te

Sockerfria vingummin med jordgubbar och te

Att äta mer gelatin är också bra, speciellt idag då vi äter mer rent kött utan skinn, hinnor, senor och brosk, vilket gör att vi får i oss mindre kollagen än vad vi kanske behöver
Midsommarcheesecake

Midsommarcheesecake

Blötlägg gelatinbladen i fem minuter i kallt vatten. Ta upp gelatinbladen och smält dem tillsammans med saften på svag värme på spisen eller i mikron
Napoleons jordgubbsfrestelse

Napoleons jordgubbsfrestelse

Håll gelatinblandningen varm så att den inte stelnar. Blanda hacket med grädden och droppa ner gelatinet
Maskar i jord

Maskar i jord

Blanda jordgubbssaft, gelatin och lite honung i en kastrull. Värm försiktigt och rör om tills allt gelatin löst sig
Jordgubbscheesecake

Jordgubbscheesecake

Ta kastrullen från värmen och lägg i gelatinbladen, och rör tills de smält. Rör ner gelatinblandningen i kesellasmeten och häll i formen
Strawberry cheesecake

Strawberry cheesecake

Rör ner gelatinsmeten i resten utav blandningen och häll över i formen med kexsmulorna. Blötlägg gelatinbladen till toppingen i kallt vatten
Jordgubbscheesecake :)

Jordgubbscheesecake :)

Blötlägg gelatinbladen i fem minuter i kallt vatten. Ta upp gelatinbladen och smält dem tillsammans med saften på svag värme på spisen eller i mikron
Rabarber- och jordgubbsmousse

Rabarber- och jordgubbsmousse

Låt gelatinet smälta i lite vatten. Rör först ner gelatinet i rabarber och jordgubbarna, blanda sedan ner grädden
Små smulor från midsommarbordet

Små smulor från midsommarbordet

6 blad gelatin, blötlagd. Värm upp 1 dl creme fraiche och rör ut de blötlagda gelatinbladen. 5 dl jordgubbssaft. 6 blad gelatin, blötlagd