GazpachomedvattenmelonHäromdagen firade vi båda barnens födelsedagar. Däremot gjorde jag en gazpacho som en liten förrättssoppa att smaka på innan maten
Bestämmer mig för en vattenmelongazpachomed serranoskinka och bruscetta att börja med. Stickyribs (som jag förkokar) med coleslaw och Texas Longhorns Nachochips i mitten
Lite smått och passande sommargott är t ex isad grön gazpachomed grillade kungsräkor. Precis som tidigare år så missar jag inte när de bjuder in till sin grillunch med grillrapport över sommarens trender
En kall god sommarsoppa med både svalka och hetta. Skär vattenmelonen i tärningar och ta bort så mycket kärnor som möjligt, tärna gurka och tomat, hacka pepparfrukt och lök
Gazpachomedvattenmelon och rostade pumpakärnor. Vår gazpacho på vattenmelon är en frisk, sötsyrlig och samtidigt lite het soppa som piggar upp i värmen
