Garnering jordgubbar recept

Jordgubbar ”mojito” med sabayone

Jordgubbar ”Mojito” med sabayonsås. Jordgubbar marinerade i mynta och lime med romindränkt sockerkaka och fluffig sabayone
Jordgubbar med grädde och maränger....

Jordgubbar med grädde och maränger....

Krossa marängerna, spara några till garnering. Hade nog förväntat mig att den här efterätten skulle vara något sötsliskig för min smak, men jag tyckte att den kändes riktigt fräsch med de färska jordgubbarna
Flädermarinerade jordgubbar ..

Flädermarinerade jordgubbar ..

Jordgubbar hör till den svenska sommaren. En av de allra enklaste marinaderna om man vill spetsa till de goda jordgubbarna lite extra
Sommartårta med lemoncurd och jordgubbar

Sommartårta med lemoncurd och jordgubbar

Garnering. Mosa hälften av jordgubbarna grovt och vispa grädden. På det understa lagret läggs de mosade jordgubbarna, se till att det kommer hela vägen ut i kanterna men utan att spilla utanför
Marängtårta med lemon curd och jordgubbar

Marängtårta med lemon curd och jordgubbar

Förutom garneringen för där fick det bli jordgubbar istället. Garnering. Färska jordgubbar (eller andra bär, det går egentligen bra med vilka som helst)
Semifreddo med jordgubbar & maränger

Semifreddo med jordgubbar & maränger

11 l jordgubbar. 1Snoppa och mixa jordgubbarna till en puré (spara några till garnering). 1Skär några av jordgubbarna i bitar och lägg på ytan. 1Garnera med jordgubbar vid servering och ringla över kolasås
Rulltårta med färska jordgubbar

Rulltårta med färska jordgubbar

Strö på tärnade jordgubbar, men spara några till garnering. Fyllning och garnering. Garnera med spritsad grädde och jordgubbar
Rulltårta med mascarponekräm & jordgubbar

Rulltårta med mascarponekräm & jordgubbar

Garnering. Den goda marscarponekrämen tillsammans med jordgubbar bildar en ljuvlig och somrig rulltårta som är perfekt att servera såna här soliga dagar
Ananaspaj med jordgubbar - glutenfri

Ananaspaj med jordgubbar - glutenfri

 Eftersom de svenska jordgubbarna nu börjar bli fina, och de även går att få tag på till något så när rimligt pris, garnerade jag även med några sådana
Oreo Cheesecake med jordgubbar och kolasås

Oreo Cheesecake med jordgubbar och kolasås

Min garnering. jordgubbar. Toppa cheesecaken med färska jordgubbar och ringla över kolasåsen. Igår bjöd jag vårt kvällssällskap på en god efterrätt