Ganache recept

1 Spara
Choklad kaka med nötter o Baileys ganache

Choklad kaka med nötter o Baileys ganache

Chkolad kaka med Baileys ganache. Ganache Baileys. Lägg på andre delen av kakan o häll på ganachen. 113g mjuk smör300g florsocker4 msk Baileys4 msk kakao200 g nötter ( Jag hade mandel o valnötter) Vispa ihop smör o florsockret till en kräm Tillsätt Baileys o kakaoO blanda i nötter. När kakan har svalnat, Delar den i 2 delar om du ha använd en form bara. (Jag gjorde 2 kaka o dela i 2) Bred på smörkrämen. 4 msk kakao
8 Spara
Chokladganache

Chokladganache

På nyårsafton var vi ett gäng på över 20 personer som samlades och åt middag på en bygdegård i Rossön och då lagade jag denna chokladganache, som vi har Jamie Oliver att tacka för receptet. Chokladganache med mandarin (4 port)
25 Spara
Chokladtårta med Nutellaganache & Dulce de leche

Chokladtårta med Nutellaganache & Dulce de leche

V. i. s. s. t. e. n. i. a. t. t. j. a. g. b. ö. r. j. a. u. t. b. i. l. d. a. m. i. g. t. i. l. l. M. a. k. e. u. p. a. r. t. i. s. t. &. F. r. a. n. s. s. t. y. l. i. s. t. f. ö. r. r. a. å. r. e. t. J. a. g. p. l. u. g. g. a. p. å. M. a. k. e. u. p. s. t. u. d. i. o. n. h. ä. r. i. M. a. l. m. ö
3 Spara
Supersnabb Ganache

Supersnabb Ganache

Tid ca 20 min + ev. kylning 1 tim / 6 pers. Ingredienser. 400 gr mörk eller ljus god choklad ex. Lindt, Marabou300 ml grädde1 nypa havssalt25 gr smörServeras med knapriga och tunna kexKrossa chokladen (det fungerar utmärkt att slå chokladen i diskbänken innan du öppnar upp förpackningen)Koka upp ett vattenbad och ställ en tallrik över (var noga med att vattnet inte når tallriken)Lägg i den krossade chokladen i tallrikenNär chokladen börjar smälta, rör om försiktigt så den smälter jämtHäll i grädden och en nypa havssalt och låt resten av chokladen smälta samman med gräddenRör om igen och när grädden och chokladen har smält ihop till en härlig smet så lägg i smöretSe till att det fördelar sig jämtHäll upp ganachen i 6 cappuccinokopparKLART
33 Spara
Cheesecake med ganache och bär

Cheesecake med ganache och bär

Ställ i kylskåpet medan du gör ganachen. Häll sedan ganachesmeten över cheesecaken. Ganache topping. Häll över till en skål och vispa med elvisp i 10 minuter, då blir såsen tjockare och luftig, detta är nu en ganachesmet
4 Spara
Vit choklad cupcakes med vanilj frosting & choklad ganache

Vit choklad cupcakes med vanilj frosting & choklad ganache

CHOKLAD GANACHE. Spritsa ut smörkrämen och häll över choklad ganache, toppa med en jordgubb och njut. Toppa med en krämig maräng smörkräm (jag använder wilton 2D tyll) och ringla över choklad ganache, Servera med färska jordgubbar eller körsbär. CHOKLAD GANACHE 90g Mörk eller ljus choklad
1 Spara
Nötter i ganache

Nötter i ganache

Rosta nötterna i en torr varm stekpanna. Hacka chokladen. Koka upp grädden i en kastrull. Ta från värmen. Tillsätt choklad och salt och rör tills chokladen har smält
201 Spara
Godaste chokladtårtan

Godaste chokladtårtan

Ganache. Rör tills du får en jämn ganache. Ganache. Godaste chokladtårtan. 19 februari 2016, 13. 47. Hej. Denna tårtan blir bara godare och godare så gör den gärna 1-2 dagar innan den ska serveras
83 Spara
Marängtårta a la Kiev

Marängtårta a la Kiev

En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina. Tårtan passar utmärkt att göra när man har något kul att fira och vill bjuda på en mäktig och rik tårta
60 Spara
Chokladtårta - Recept

Chokladtårta - Recept

Chokladganache (chokladen som rinner neröver tårtans kant). Täck sedan hela tårtlocket med ganachen. Chokladganache (chokladen som rinner neröver tårtans kant)
41 Spara
Polkagris Cheesecake

Polkagris Cheesecake

Jag fick ett infall och eftersom jag gillar både cheesisar och polkagris så slog jag två goda flugor i en smäll och resultatet blev en mycket god Polkagris Cheesecake
26 Spara
Ballerinatårta

Ballerinatårta

Tårtan består av saftiga chokladbottnar fylld med en len mjölkchokladfyllning och ballerinabitar, täckt med nougatfrosting och dekorerad med chokladganache och några ballerinakakor
17 Spara
Chocolate and Saffron Christmas Cake (Jultårta med choklad och saffran)

Chocolate and Saffron Christmas Cake (Jultårta med choklad och saffran)

Chocolate and SaffronChristmas CakeBottnarna180 g vetemjöl300 g strösocker90 g kakao6 g bikarbonat4 g bakpulver60 g neutral matolja190 g mjölk (+ 3/4 msk vit vinäger)190 g kaffe eller vatten2 stora ägg1 tsk vaniljextrakt eller 1 krm vaniljpulverSätt ugnen på 180 grader (ej varmluft). Chocolate Fudge Frosting(ur "Tea with Bea")180 g vispgrädde55 g ljus sirap250 g mörk choklad, 70%, som är neutral i smaken½ tsk vaniljextrakt55 g smörHacka chokladen i små bitar
Sökförslag och sidor