Skrapet ur ½ vaniljstång. Vaniljfröna syns tydligt när man använder äkta vanilj. Äkta Gammaldags (laktosfri) Jordgubbsglass 4 port. 1 tsk Äkta vaniljpulver alt. 1 liter rensade och mosade jordgubbar (om du bara vill ha äkta vaniljglass struntar du i dem. 1 tsk Äkta vaniljpulver alt. 1 liter rensade och mosade jordgubbar (om du bara vill ha äkta vaniljglass struntar du i dem
På samma vis kan man göra med krusbär, men då räcker det självklart inte med ett snabbt uppkok som för rabarber, och som smaksättningen (istället för ingefära och kanel) passar vanilj bra till krusbär
Häll grädde och mjölk i en kastrull, och tillsätt vaniljstången och de urskrapade fröna. 3 dl gammaldags mjölk. 1 vaniljstång, urskrapad. 3 dl gammaldags mjölk. 1 vaniljstång, urskrapad
Gammaldags efterrätt Stekta äpplen är en riktig gammal dessertklassiker. Min variant är lite mindre söt än den dåtida, som ofta bestod av ett ugnsstekt äpple, fyllt med nötter och sirap, med vaniljsås till
Den ena är snabbhavregryn och den andra är gammaldags havregryn som har en grövre textur. 60 g gammaldags havregryn. 10 droppar vanilj stevia. 10 droppar vanilj
Gammaldags efterrätt. Min variant är lite mindre söt än den dåtida, som ofta bestod av ett ugnsstekt äpple, fyllt med nötter och sirap, med vaniljsås till
