Gammaldags lök recept

Gammaldags nötstek

Gammaldags nötstek

Skala och skär ett kryss i fyra lökar och bryn dem i grytan. Skala resten av löken. Lägg lök, potatis och morötter i grytan
Gammaldags slottsstek

Gammaldags slottsstek

Skala lök och morötter och skär i bitar. Lägg lök, morötter, pepparkorn, lagerblad och ansjovis runt steken
Lapskojs Gammaldags Engelsk

Lapskojs Gammaldags Engelsk

Lägg i sidfläsket och löken. gula lökar i bitar. Koka upp nötköttet och skumma väl. Koka under lock i ca 2 timmar eller till köttet faller isär
Gammaldags kyckling

Gammaldags kyckling

Skala och klyv löken. Stoppa in persiljan, löken och citronen i buken. 1 gul lök. 2 färska kycklingar 1 stor knippa persilja 1 gul lök 1 citron 50 g smör 5 dl hönsbuljong 3 dl vispgrädde salt och malen vitpeppar
Gammaldags älgrullader

Gammaldags älgrullader

Fördela ansjovis och lök på köttskivorna. Servera med kokt potatis, morötter, ärtor och syltlök eller lingonsylt
Gammaldags Husmanskost

Gammaldags Husmanskost

Rökt Sill med Löksås Stekt sill med löksås är en av mina favoriter i vår Svenska matkultur. Njut av en riktigt gammaldags mattradition
Carl Butler: Gammaldags kyckling.

Carl Butler: Gammaldags kyckling.

Skala och klyv löken och skiva citronen. Fyll fåglarna med lök, citron och persilja och knyt ihop benen (kycklingarnas alltså)
God senapssill med lök

God senapssill med lök

Toppa med finskuren salladslök vid servering. Blanda 2 msk god majonnäs, 1 msk vanlig senap (typ Slotts), 1 1/2 msk dijonsenap, 1 msk gammaldags dijonsenap (grovkornig), 1 msk strösocker, och 1 msk citronsaft. Skär en förpackning (420 g) väl avrunnen femminuterssill i mindre bitar och vänd ner i såsen tillsammans med det finskurna gröna på en salladslök. 1 msk gammaldags dijonsenap. 1 st salladslök
Pannbiff med lök på LCHF-vis

Pannbiff med lök på LCHF-vis

Här hittar du även recept på min pumpasoppa från Gammaldags husmanskost på nytt sätt. Pannbiff med lök räknas som en av favoriterna bland svenskarnas husmanskost
Dillkött LCHF och Paleo

Dillkött LCHF och Paleo

Ta dig tid nu på söndagen och njut av riktigt vällagad husmanskost på gammaldags vis. 1 gul lök i bitar
Lyxig bacon och makaronpudding

Lyxig bacon och makaronpudding

Hacka löken och riv osten. 5 dl Kungsörnen gammaldags idealmakaroner. 1 stor gul lök. Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme
Makaronipudding med falukorv

Makaronipudding med falukorv

Skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka löken fint och tärna falukorven. Fräs purjolöken, löken och falukorven i en rymlig kastrull ett par minuter
Söndagsstek på Högrev med Kantarellsås

Söndagsstek på Högrev med Kantarellsås

Gammaldags, Svensk Husmanskost när den är som bäst. Gammaldags Grytstek Högrev med ben ca 750 gram 1 Morot 2 gula Lökar 2 Lagerblad Havssalt och nymald Vitpeppar 10 Vitpepparkorn 5 Kryddpepparkorn 2 msk Smör 2 dl Vatten Bryn högreven gyllenbrun på båda sidor i smör i en stekgryta, krydda
Skink, ägg och oststuvade makaroner

Skink, ägg och oststuvade makaroner

Finhacka den gula löken och skär skinkan i små tärningar. Tillsätt makaroner, 1 tsk salt, och pressa i vitlöken. 2 gul lök (200 g). 5 dl Kungsörnen gammaldags makaroner. 1-2 klyftor vitlök