Stekt gös på en spenatbädd serverad med räksås Jag handlade lite räkor och filéad gös, som handlaren byxade åt mig. Än en gång har jag varit hos min favoritfiskhandlare Ek´s Fisk på Västra Torget winendine.se
Dagens recept: Fisk på grön bädd Här serverar vi den på grön bädd med len citronsås. Smörj ett ugnssäkert fat, lägg på fisken och strö över litet salt Mat-adoran
Vänergös i mitt kök Halstrad Vänergöspåspenatbädd med sparris och skogsskräppa. Gösen har ett fiskeförbud ett antal veckor på våren när den leker men sedan är det fritt fram att fånga den Mimmis Mat
Timjangratinerad gös på spenatbäddSpenatbädd. Panera fisken och bryn den snabbt (max 2 minuter på varje sida) för en fin yta. Ca 350-400 g gös (eller annan vit fisk) Matklubben.nu
Ugnsbakad fisk på ris- och spenatbädd med tomat och mozzarella Koka riset i en kastrull med vatten och salt enligt anvisningarna på paketet. Skär fisken i stora bitar och lägg ovanpå spenaten Hemmets Journal
