Gös med sås recept

3 Spara
Gös med dilltomater

Gös med dilltomater

600 g gösfilé. Krydda fisken med hälften av saltet och vänd i ströbröd. Stek i smör i en panna ca 2 min på varje sida
2 Spara
Gös & gröna ärtor.

Gös & gröna ärtor.

Gös, med gröna granna tillbehör, det känns passande nu när våren är här. 600 gram färsk gös (filéer). Gös, med gröna granna tillbehör, det känns passande nu när våren är här
0 Spara
Gös med rödbetor

Gös med rödbetor

1 1⁄2 kg urtagen och fjällad hel gös. Sätt ugnen på 200°. Skölj och torka fisken och lägg den i en långpanna
5 Spara
Lyxigt gott med gös

Lyxigt gott med gös

Ingredienser 4 st gös, bitar à 150 g, 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald smör. Kram 4 st gös. Idag skulle jag egentligen haft en gästbloggare, men efter att min första gäst lämnat återbud och sedan även reserv gästen, så får ni helt enkelt hålla till godo med mig
14 Spara
Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Välj regnbåge eller om du vill lyxa litet så väljer du lax. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken. 4 portionerCa 800 g filéer av regnbåge1 msk citronsaft2 tsk saltcitronpepparsvartpeppar2 dl crème fraîche1 dl vispgräddeGarnering. För att få ca 800 g färdig filé av regnbåge behöver du 2 fiskar à ca 1 kg
4 Spara
Torskrygg & Vänergös

Torskrygg & Vänergös

Så här kommer en torskrygg och en gös. Torskrygg med puré på rotselleri, sockerärtor & skirat smör. 4 bitar, ca 600 g torskrygg (MSC). Dela torskryggen i bitar, smält resten av smöret i en stekpanna, salta och peppra fisken och stek på medelhög värme 5 minuter, vänd och stek lite försiktigare ytterligare 2 minuter. 4 bitar, ca 600 g torskrygg (MSC)
4 Spara
Knaperstekt fisk

Knaperstekt fisk

Rensa och skölj fisken, torka den torr. Skär ett par snitt på varje sida av fisken. Hetta upp oljan i en stekpanna, lägg fisken i pannan och sänk värmen
3 Spara
Fin fiskgratäng

Fin fiskgratäng

Börja med moset. Skala och skär potatisen i bitar, koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Värm mjölken och vispa ner den och smöret i potatisen till ett jämnt mos
1 Spara
En maxad molusk

En maxad molusk

Alla andra fiskarter är undantag som oregelbundet och oförhappandes råkar finnas till hands just den dagen då du inte är ute efter den rosa jätten, utan kanske hade föredragit en gös, en sik eller en hälleflundra
Sökförslag och sidor