Gös kräftstjärtar recept

Lyxig gös som första försök i Årets Kock

Jag älskar gös. Det har blivit en av mina favoritfiskar och eftersom min stuga ligger nära Ringsjön och vid en liten sjö, finns gösen runt hörnet

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Stekt gös med ört- och skaldjurssmör och sockerärtsallad

4 st gösfilé à ca 150g. 50 g skalade kräftstjärtar. Blanda mjöl och salt. Vänd fisken i mjölblandningen. Stek den på svag värme i smör-&rapsolja ca 3 min per sida

Arla

Gös med brynta kantareller, dillsyrade grönsaker och krämig kräftpotatis

4 bit gösfilé, à 150 g med skinnet kvar salt olivolja. 4 bit gösfilé, à 150 g med skinnet kvar salt olivolja

www.koket.se

Gös med brynta kantareller, dillsyrade grönsaker och krämig kräftpotatis

4 bit gösfilé, à 150 g med skinnet kvar salt olivolja. 4 bit gösfilé, à 150 g med skinnet kvar salt olivolja

www.koket.se

Vår godaste fisksoppa

Välj fisk som är fast i köttet, t ex marulk, gös, lax, hälleflundra. Sjud försiktigt några minuter och blanda till sist i kräftstjärtarna

Tildas Kök och Vin

Grillad fisk med kräfttsatsiki

Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. 500 g fiskfiléer t ex gös, regnbåge. 150 g kräftstjärtar. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g fiskfiléer t ex gös, regnbåge 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Kräfttsatsiki. ½ gurkor ½ tsk salt 150 g kräftstjärtar 2 dl Arla Köket® matyoghurt 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm svartpeppar

www.arla.se

Grillad fisk med kräfttsatsiki

Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. 4 st fiskfilé t ex gös, regnbåge. 150 g kräftstjärtar. Riv gurkan grovt på hushållspapper

Arla

Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer

Det skulle ju egentligen vara aborre eller gös och jag hade vita fiskfiléer i frysen. 150 gram räkor (skulle egentligen vara kräftstjärtar i lag). 600 gram laxfilé (skulle egentligen vara abborre/gös). 150 gram räkor (skulle egentligen vara kräftstjärtar i lag). 600 gram laxfilé (skulle egentligen vara abborre/gös)

Hemma på min gata

Julgransplockning med gösmiddag

Ta ut och garnera med färsk dill och kräftstjärtar. I lördags hade vi vår årliga "julgransplockning" med efter följande "gösmiddag" tillsammans med familjerna I och O

Pinglans Mat

Valborgsmässoafton med avokadocreme toppad av rom och kräftstjärtar på kavring följt av gös och hemgjord gnocci hälsar vi våren!

Toppa med lite löjrom och kräftstjärtar. Skagen på kräftstjärtar med avokadocreme på kavring1 burk kräftstjärtar 4 avokado, mixade 2 dl gräddfil saften från 1 citron salt 10 skivor kavring 200 g löjrom Blanda avokadon med creme fraiche, citronsaft och salt. Gös med gnocchi, grön sparris och citronvinägrett 4 st gösfiléer, (à ca 150 g) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar, nymald Gnocchi. "Månen skiner och stjärnorna blänker" 1 burk kräftstjärtar. 4 st gösfiléer

Postgårdsromantik

Halstrad gös med kräftfärsfylld Cannelloni, kräftsås och Pernaudflamberade sockerärter

Garnera med några kräftstjärtar och en dillkvist. Medan cannellonin kokar halstras gösen i en het stekpanna med skinnet nedåt till skinnet fått ordentlig färg

Tasteline

Rödtunga Walewska

Jag har tidigare gjort den på gös, se recept, men detta är kanske snäppet bättre även om båda får betyg fem

Mat och vinbloggen

Fisk i ugn med kräfttzatziki

Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. 4 fiskfiléer (vit fisk, tex torsk, gös eller liknande). 150 gr kräftstjärtar

catrineyngbro

Grillad fisk med kräftsatsiki

låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. 4 fiskfiléer med skinn t ex gös. 150 g kräftstjärtar. Riv gurkan grovt på hushållspaper

Matklubben.nu

Fisk- och skaldjursgryta

lax eller gös. lax eller gös. 100 g kräftstjärtar el. 100 g kräftstjärtar el. Här är en enkiel och matig gryta som även kan göras som soppa

Lottas kök

Skaldjurspaté med saffranssås

Skär fisken i mindre bitar, skiva kräftstjärtarna. Blanda ner kräftstjärtarna, lägg färsen i en smord avlång brödform, ca 1 1/2 liter, med smörpapper i botten. 500 g fiskfilé av t ex gädda, gös eller torsk. 250 g skalade kräftstjärtar

skanemejerier.se

Ankis Löskesoppa

Montera sedan en gösbit ovanpå moroten avsluta med kräftstjärtar och dillvippa. Ankis gös kommer från Sävsjös största sjö, Rusken, precis som den gös du kan äta på lyxkrogarna i Göteborg

Svt

Grillad fiskfilé med kräftröra

t ex gös. Låt kräftstjärtarna rinna av. Rör ihop kesella, minifraiche, senap, gräslök, dill, kryddor och blanda i kräftstjärtarna

Matklubben.nu