Förrätten med avokado, räkor och sparris smakade förträffligt. Stekt gös med god sås och ugnspotatis. Avokado med räkor och sparris i dillcrème fraiche
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. Laxtartar med avokado och gräslök, 4 port. Laxtartar med avokado och gräslök, 4 port 2 mogna avokados 8 skivor rökt lax 2 msk hackad gräslök 1 msk pressad citron Svartpeppar
Halstrad fisk med salmorejo och avokado- och potatissallad. Fräsch, avokadomättad potatissallad är milt och suveränt gott till, du väljer själv om du vill krydda med koriander eller basilika
Fiskfiléer av valfri fisk med vitt kött (t ex gös. Stek fiskfiléerna i en stekpanna med en blandning som till hälften består av smör och till hälften av avokadoolja
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 1 hel gös
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 1 hel gös
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 1 hel gös
Skagen på kräftstjärtar med avokadocreme på kavring1 burk kräftstjärtar 4 avokado, mixade 2 dl gräddfil saften från 1 citron salt 10 skivor kavring 200 g löjrom Blanda avokadon med creme fraiche, citronsaft och salt. Gös med gnocchi, grön sparris och citronvinägrett 4 st gösfiléer, (à ca 150 g) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar, nymald Gnocchi. 4 avokado. 4 st gösfiléer
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 1 hel gös
