Gås kanel recept

Gåsens bananmoffins

Tillsätt rågsikt (eller mjöl), bakpulver, kanel och salt och rör runt. 1 tsk kanel. 1 tsk kanel. Två övermogna bananer i fruktskålen, inte ska en väl slänga det

Gaashud.se

Vi firar Mårten anka isället för gås

Förra året åt vi Mårten gås - meny på Djuret. Mich's rödkål1/2 rödkålshuvud2 gula lökar1 äpple1 msk olja (till stekning)1 lagerblad1/2 tsk kanel3 nejlikor1/2 dl vatten1 msk honung1 tsk Tafelessig (eller äppelcidervinäger)Riv löken och äpplet i tex matberedaren. 1/2 tsk kanel

Jag ska också äta och göra allt som alla andra!

Svartsoppa

Servera med krås av gås, kokta äppelklyftor och katrinplommon. 4 dl gåsblod. 1 knivsudd kanel. Vispa samman blod, vetemjöl och vinäger

Matklubben.nu

Gåsamiddag

Till efterrätt serverades Gästis äpplekaka med vaniljsås, kanel och vaniljsorbet och till det fick vi det fantastiska dessertvinet Sövde Äpplefrost

Nicklas Kokbok

Skånsk äppelkaka

Förra året ugnsstekte jag en kyckling i stället för gås till Mårten. ½ tsk kanel. Stek smulorna i smöret och smaksätt med socker och kanel

Farmors mat

Mårten gås...

Lägg i äpplen, kardemumma, kanel, socker, honung och hackade hasselnötter. 1 msk kanel. på pappas vis är med Österrikisk knödel, fylld kalkon, rödvinsås och rödkål

Kokboken

Sallad på juldagsrester

Använd ank-, gås- eller kalkonkött. Kall gås, anka eller kalkon, i strimlorSaltTorkade tranbärKinesiska fem kryddorHonungBlandade salladsbladRödlök, i tunna skivorGranatäppelkärnorBlanda alla ingredienser till dressingen, smaka av

Kanel och Vanilj

Tranbärssås

Servera den här såsen som tillbehör till kalkon, anka eller gås. Passar även mycket bra till patéer. Såsen är ganska lös när den precis kokat färdigt men kommer att tjockna ordentligt när den kallnat, detta på grund av hög pektinhalt (precis som lingon)

Kanel och Vanilj