kokt färskpotatis. Servera med kokt färskpotatis och en grönsallad. kokt färskpotatis. 600 g vit fiskfilé, t ex gös, gädda, hoki (det går även bra att blanda). 600 g vit fiskfilé, t ex gös, gädda, hoki (det går även bra att blanda)
Alla fiskar med kraftigt skinn, t ex gös, gädda, torsk, kan lagas på detta sätt. 1 kg färskpotatis. gärna en stor, ca1,5 - 2 kg) 1 kg färskpotatis tång (om det finns) en näve
Servera med vitvinsås och kokt färskpotatis. Matte som är här på besök ända från skåneland beställde gös med vitvinsås så gårdagen spenderades i båten med lite fiske på kvällen vilket resulterade i 2 gösar och en gädda (tur att jag och Malin drog upp varsin gös så det blev lite mat)