Dela paprikorna på längden och ta bort mellanväggar och frön. Fyll paprikorna med färsen. Spola av bönorna med kallt vatten i ett durkslag och tillsätt dem i färsen tillsammans med 1 dl vatten. 1 st SvartaBönor
I vår, som alltså blev i bästa Cajsa Warg-stil, hamnade bland annat bacon, svartabönor och krossade tomater och just bacon och tomater visade sej passa så otroligt bra till den milda zucchinismaken
Skölj och låt bönorna rinna av i en sil. 1 st burk cannellinibönor. 1 dl svarta oliver. Skär ett snitt i mitten på varje laxbit så att det bildas en ficka
Vi serverade de välfyllda knytena med färska grönsaker, majskorn, mexikanskt böndipp, texas-cajunsås och en klick avrunnen fil (se recept här, här och här)
Svartabönor. Tillsätt krossade tomater, bönor och koka ihop några minuter. Lägg 1-2 msk av varje ingrediens - förslagsvis först en eller två skedar guacamole, sedan svartabönor, kokt ris, biffkött, majs, gurka, sallad, salsa samt riven ost i mitten på tortillan (ta inte för mycket då går de inte ihop), vik upp en bit på kanten i botten, samt vik över sidorna till en rulle och tryck ihop. 2 dl sköljda kokta bönor (valfritt). 3 dl kokta svartabönor
En chili skall enligt utsagor från främmande länder inte tillagas med bönor utan dessa skall tillsättas vid servering, de kan jag bara hålla med om och serverade denna tunga gryta med svartabönor, en klick naturell creme fraishe och en grov brödbit att doppa i
Ytterbladen skall vara nästan svarta. Matig melonsallad med bönor och fetaost60 g rucola1 burk canellinibönor260 g tärnad galiameloner260 g tärnad honungsmelon150 g strimlade sugar snaps5 skivade salladslökar2 avocado300 g smulad fetaostCitrondressing. Bönsallad med mangodressingBönsallad med mangodressing1 burk cannelinibönor0,5 rödlök0,5 honungsmelon2 avocadocitronfetaostDressing. Grillad halloumi med rostad paprikadressing och solroskärnor2 rostade paprikor1 msk rödvinsvinäger2 tsk dijonsenapen gnutta socker eller sötningsmedel4 msk olivoljasalt och peppar1 dl solroskärnor2 halloumiostar65 g babyspenatMixa de rostade paprikorna med vinäger, senap, olja och socker till en slät dressing. Ostfyllda gratinerade paprikor2-3paprikor1 dl creme fraiche1/2 philadelphiaost75 g fetaosten liten bit mozzarella1 vitlöksklyftasalt & pepparörtsaltherrgårdsostDela paprikorna och ta bort kärnorna. 2-3 paprikor
Fyllda med chili, cayenne, ingefära, gurkmeja, vitlök och lök. De röda linserna fyller upp bra medan den svarta beluga gör att det blir lite tugg också
Sila av bönorna och spola dem i kallt vatten. Mixa samman bönor och lök med bakpulver, potatismjöl, spiskummin, salt och peppar i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer
Hur som helst så vinner trägen, numer äter gorumeten både ärtor och bönor med god aptit. Smaka av med salt och vänd sedan ner de kokta sköljda kidneybönorna, låt stå på plattan ett par minuter till så att bönorna blir varma