Pannbiffar är enkla att göra och de går att variera lätt med olika smaksättning och tillbehör. Här är en variant med lammfärs fyllda med fetaost och serverade med en mustig tomatsås
Beslutet föll på pannbiffar, typiskt svenskt och en bra kompromiss mellan köttbullar och hamburgare. Men eftersom jag tycker om att äta otraditionell mat så serverade jag inte mina pannbiffar med potatis, brunsås och lingon (som för övrigt inte går att få tag på här om man inte åkter till IKEA)
Efter en lång och intensiv helg och massor med besök av råttköpare och punkter i almanackan som bockats av rundade vi av kvällen igår med dessa goda tacorullar
Gjorde även några pannbiffar av färs som blev över. Grillen är igång här nästan varje dag och härom dagen provade jag på en ny grillrätt som jag hört så mycket om, bacon explosion
06 May. 08. 13. Storbiff i gräddsås. 0kommentarer. Godmorgon lillördag. Jag ska strax bege mig av till jobbet där jag ska spendera det närmsta dygnet, men jag börjar mitt arbetspass med två olika möten efter varandra
Köttfärslimpan gör man egentligen på samma färsblandning som man gör sina köttbullar /pannbiffar på. Idag "slapp" jag laga mat eftersom vi har varit på kalas hos mina föräldrar, mamma fyllde år, grattis