Med en egengjord vaniljkräm så blir det riktigt riktigt gott. För någon månad sen så fikade jag med en vän på MAX och hon tipsade mig om att äta deras hallonpaj och jag var frälst vid första tuggan - SÅ GOD
Den är fylldmed hemmagjord äkta vaniljkräm. Och för mig är det inte en äppelkaka om den inte smakar kardemumma, så innan jag toppade vaniljkrämenmed äpplena stekte jag dem i smör, mortlade kardemummakärnor, kanel, ingefära och muskotnöt
Jag älskar de med socker på och med en god fyllning är det svårt att hålla sig till att bara ta en. Andra fyllningar som är goda att ha i är vaniljkräm eller lemon curd
En underbar vaniljkräm som passar utmärkt till olika bakverk. Jag brukar använda den till att fylla mina eclair eller så brukar jag ha den som tårtfyllning
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljkornen och tillsätt med stjälkarna. Vaniljkräm är riktigt smarrigt att ha i tårtor, speciellt hemlagad
En gräddtårta medvaniljkräm och lemoncurdgrädde. Jag hjälpte min bo och svägerska med lite saker i deras hus i lördags, firade pappas födelsedag, träffade vänner och såklart bakade
Gör ett djupt hål med tummen mitt i bullen och fyll medvaniljkräm i lagom mängd. Blanda en skvätt mjölk med florsocker tills du får en fast men samtidigt lite rinnig glasyr
