Fylld fläskytterfilé ugn recept

113 Spara
Fylld fläskytterfilé i ugn med senapssås och ris

Fylld fläskytterfilé i ugn med senapssås och ris

Här använt fläskytterfilé. Lägg sedan köttet i en ugnsfast form. När köttet är klart så ta ut det ur ugnen, klipp bort snöret och skiva upp det
124 Spara
Fylld helstekt fläskytterfilé

Fylld helstekt fläskytterfilé

Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
39 Spara
Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

500g Fläskytterfilé 1 pkt bacon ½ pkt Fetaost 2 vitlöksklyftor persilja vispgrädde olivolja salt och peppar Gör så här. Häll i lite grädde och ställ in i ugnen i 200 grader ca 15 min
30 Spara
Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

600 g fläskytterfilé. Sätt ugnen på 200 grader. Ha i ugnen i ca 40 minuter. Ha köttet i en ugnsfast form och ha i ugnen i 20 minuter. 600 g fläskytterfilé
21 Spara
Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

Bara att fylla, krydda med salt o peppar, knyta ihop med grillsnöre, bryna runtom i smör och sedan sköter det sig själv i ugnen i ca 17-18 min, 220 grader (450 gr kött) Till det så serverades det en råkostsallad i en söt dressing, citronsparris och en het, hemgjord grillsås
14 Spara
Fylld Fläskytterfile med hemmagjord bearniesås

Fylld Fläskytterfile med hemmagjord bearniesås

Till maten hade vi ugnsrostade färska rödbetor, morötter och gul lök. 200 grader i mitten av ugnen och använd stektermometer
11 Spara
Fylld fläskytterfilé med whiskyfikon & philadelphiaost

Fylld fläskytterfilé med whiskyfikon & philadelphiaost

Efter halva tiden i ugnen för fläskytterfilén hällde jag över glazen och det gav en både fin och god yta
5 Spara
Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Lägg ut på ett ugnssäkert fat/form och ringla över olja. Den här kvällen blev det fläskytterfilé fylld med fetaost och strimlade soltorkade tomater
1 Spara
Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile!

Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile!

Tonfiskbiffar och fylld fläskytterfile. En halv fläskytterfile som jag stekte och sedan körde i ugnen till 60 grader. Skar en skåra i filen och fyllde med philadelphiaröran och in i ugnen tills köttet hade 70 grader
570 Spara
Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Helstekt fläskytterfilé med bacon- och lökbakad potatis

Perfekt att helsteka i ugnen. Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen
95 Spara
Fläskfilé fylld med skinka, mozzarella, soltorkade tomater och basilika, frästa sugarsnaps och potatisgratäng

Fläskfilé fylld med skinka, mozzarella, soltorkade tomater och basilika, frästa sugarsnaps och potatisgratäng

Här tycker jag inte att du ska använda fläskytterfilé som är väldigt kompakt i köttet. Klart att steka på till fin färg innan det är dags för ugnen
68 Spara
Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Lägg i en ugnssäker form. Fläskytterfilé är bra till den här rätten eftersom den ofta är ganska tjock och jämn vilket gör den lätt att fylla
48 Spara
Örtspäckad fläskytterfilé à la Nettan

Örtspäckad fläskytterfilé à la Nettan

Bomullssnöre som tål ugnsvärme. Sätt ugnen på 225°. Lägg över den i en ugnsform och efterstek i ca 20-30 minuter. smaklig måltid Ca 1 kg fläskytterfilé
11 Spara
Fetaostfylld fläskytterfilé med pepparrot.

Fetaostfylld fläskytterfilé med pepparrot.

Fläskytterfilé som är fylld med fetaoströra och ugnsrostade rotfrukter, mumma. Stek ytterfilé i lite olivolja och lägg i ugnsform fyll skåran med fetaoströran, skiva morötter, rödlök, vitlök och fänkål, blanda om med lite olivolja och färsk oregano i en annan ugnsform, kör i ugnen i 250 grader i en halvtimma
6 Spara
Ugnsbakad fläskytterfilé med vitlöksmarinad!

Ugnsbakad fläskytterfilé med vitlöksmarinad!

Fläskytterfilén är en väldigt god köttbit, inget segt i den och väldigt mör. Idag fick det bli ett recept i ugn igen, det är toppen att laga sköter sig nästan själv
2 Spara
Fläskytterfilé med rotfruktsgratäng!

Fläskytterfilé med rotfruktsgratäng!

Smält smör i en stekpanna och stek köttet så det får färg runtomkring och lägg sen ner i en ugnsform och sätt in i ugnen med en kött termometer i
1 Spara
Fylld fläskfilé med smaker från Italien

Fylld fläskfilé med smaker från Italien

Flytta över filén till en ugnsfast form. 1 fläskfilé eller fläskytterfilé på ca 800 gr. Stoppa in filén i ugnen, (175-225 grader beroende lite på vad du råkar ha i ugnen och hur bråttom du har. 1 fläskfilé eller fläskytterfilé på ca 800 gr
16 Spara
Middag med fläskytterfilé och härliga kantareller!

Middag med fläskytterfilé och härliga kantareller!

In i ugnen tillös de blir vackra till färgen. Fläskytterfilé medaljonger med kantarellsås och potstisrosor garnerat med citrontimjan
13 Spara
Rosmarinfilé med fylld potatis

Rosmarinfilé med fylld potatis

Fyllda potatisar. Sätt ugnen på 200°. Baka den mitt i ugnen tills den är mjuk, 40-45 minuter. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat och ugnsstek bredvid potatisen de sista 15-20 min. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min. 500 g fläskytterfilé eller skinkfilé
0 Spara
Getost-och paprikapaj med grillad fläskytterfilé

Getost-och paprikapaj med grillad fläskytterfilé

Till detta gjorde jag en paj på siktat dinkelmjöl och kesella i botten, fylld med purjolök, inlagd paprika, timjan och getost
0 Spara
Yoghurt marinerad fläskytterfilé med grönsaker!

Yoghurt marinerad fläskytterfilé med grönsaker!

Sätt ugnen på 225 grader. Var en snabb tur ut till sonen som fyller år, det blev glasstårta… mums. Sen när vi kom hem så var det dax att plocka fram ingredienserna till grillmiddagen
1k Spara
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ingredienser för 6-8 personerca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé2 paket baconVitlöksost (eller om du önskar annan dessertost)Till såsen behövs2 msk smör1 1/2 msk smulad grönpeppar1 grönsaksbuljongtärning2,5 dl grädde2 dl mjölk2 dl creme fraiche2 tsk soya (jag använde kinesisk med mushrooms)SaltPepparMaizenaGör så härPutsa filéerna och skär en skåra i filén, skär inte ända ut för då rinner osten ut. Ställ dem i ugnen på 225 grader i ca 30-45 minuter, beroende på hur tjock filén är. ca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé
19 Spara
Plankstek utan planka

Plankstek utan planka

Istället för att göra rätten på en planka så gjorde jag allt i en ugnsform - Oj så gott det blev. Fyll en spritspåse med potatismoset och spritsa ut längs kanterna på en ugnssäker form
16 Spara
Fläskfilelåda tillsammans med kantareller

Fläskfilelåda tillsammans med kantareller

Jag lät min vara i pannan under tiden gratängen stod i ugnen. Ingredienser för 4 personerca 7-8 hg fläskytterfilé1 röd paprika1 gul paprika2½ dl grädde1 dl creme fraiche1 grönsaksbuljong1 tsk sambal oelek½ dl philadelfiaost2 tsk citronsaft2 dl smakrik riven ost5 dl kantareller (eller champinjoner)1 liten gul lökGör så härSätt ugnen på 200 grader. Gratinerna mitt i ugnen ca 15 minuter. ca 7-8 hg fläskytterfilé
14 Spara
Minimuffins

Minimuffins

Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Och snabbt går det i ugnen också. Vi ger dig tipsen för att lyckas, vad du ska tänka på kring degen, toppingen och ugnen
11 Spara
Bakad potatis med skinkröra

Bakad potatis med skinkröra

Men så fort solen steker får jag hjärtklappning och flåsar värre än värst, så då är det bättre att bara ta det lugnt här hemma
10 Spara
Kvällens middag

Kvällens middag

Ikväll serverades det fylld fläskytterfile. Ställ i mitten av ugnen i 175 grader i ca 40 min. Ikväll serverades det fylld fläskytterfile
8 Spara
Färskostfylld filè på grönsaksbädd

Färskostfylld filè på grönsaksbädd

) Vi har haft en riktigt lugn och skön helg. När vi kom hem slappade familjen lite i soffan medans jag slängde ihop middagen (som i själva verket skötte sig självt snällt i ugnen efter en liten arbetsinsats)
6 Spara
Storkok .... mat för en vecka på 2-3 timmar

Storkok .... mat för en vecka på 2-3 timmar

En form med skivad fläskytterfilé,. Har du varmluftsugn kör du in allt på en gång och plockar ut form efter form vartefter det blir färdigt
3 Spara
Go´middag på lördagar

Go´middag på lördagar

Till det gjorde jag marinerad fläskytterfilé med sallad och en sås gjord på skyn från köttet. Sätt ugnen på 200 grader. Sätt in i ugnen i ca 50-60 minuter
2 Spara
En måndag i all enkelhet

En måndag i all enkelhet

Pitabröden fyllde vi sedan med marinerad fläskytterfilé, en morot -och majssallad (med en god vinägrette, så den får en ljuvlig smak), mixad sallad, salsa och en god grillsås
2 Spara
Räkostfilé på potatispluppar

Räkostfilé på potatispluppar

Stäng av ugnen och linda in filén i alu-folie medan ni gör såsen. Sätt ugnen på 200 grader. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter medan ni gör filén färdig för ugnen. Öka ugnsvärmen till 225 grader och lägg filén på potatisplupparna. 750 g fläskytterfilé
1 Spara
Baconlindad kotlettrad

Baconlindad kotlettrad

Lägg köttet i en ugnssäker form och pensla väldigt lätt med olja. Vispa ur ugnsformen köttet legat i med lite hett vatten
1 Spara
Fredag 15/11

Fredag 15/11

På det ICA som vi alltid handlar på har det varit extrapris på fläskfilé och fläskytterfilé typ varje vecka på sista tiden vilket har gjort att vi har samlat på oss ett rejält lager här hemma i frysen
1 Spara
Baconspäckad curryfilé , komplett

Baconspäckad curryfilé , komplett

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg i en smord ugnsform ca 35x25 cm och krydda med salt, peppar och curry. Blanda runt så kryddningen blir fördelad och placera 1 fals under mitten av ugnen. Lägg filén i mitten och sätt tillbaka i ugnen 20 minuter. 800 g fläskytterfilé
1 Spara
När jag nästan glömde...

När jag nästan glömde...

Nästa tillbehör har återkommit lite då och då, paprikor fyllda med bitar av squash, toamter, fetaost och små oliver som ugnsrostas tills de fått färg och blivit aningen mjuka
0 Spara
180-årskalas

180-årskalas

Fläskytterfilé med cole slaw och sallad. När jag gräddade kakan blev den tyvärr inne i ugnen lite för länge och hade nog varit ännu godare om den hade gräddats lite kortare tid
0 Spara
Mat- och vinsurfande i Stockholm

Mat- och vinsurfande i Stockholm

Som förrätt fick vi små petit chouxer fyllda med en underbart god räkröra. Till varmrätt serverades fläskytterfilé som brynts, rullats i dijonsenap, sedan en massa färska örter, lindats in i serranoskinka och slutligen smördeg för att stekas klart i ugn
150 Spara
Helstekt fläskytterfilé fylld med mozarella, soltorkade tomater och bacon

Helstekt fläskytterfilé fylld med mozarella, soltorkade tomater och bacon

Sätt den fyllda filén i en ugnsform. Jag hade en fläskytterfilé i kylskåpet som vi inte hann äta i helgen så då blev det lite vardagslyx på en måndag
73 Spara
FYLLD FLÄSKYTTERFILÉ (GLUTENFRI)

FYLLD FLÄSKYTTERFILÉ (GLUTENFRI)

750 gr fläskytterfilé500 gr champinjoner2 tomater150 gr fetaost½ kruka basilika1 rödlök½ kruka kruksallad1 stor näve babyspenatblad1 burk kronärtskockorsaltpepparsmör att steka i. Krydda ytterfilén runt omBryn den i stekpannan så att den får stekytaTa upp den och skär den mitt i, som en ficka som du kan lägga fyllningen iTärna tomaterna och grovhacka basilikanta hälften av fetaosten och smula ner tillsammansmed tomathacket, krydda lite med svartpepparFyll ytterfilén med röran och smularesterande av fetaosten på toppenStäll i mitten av ugnen 175 grader i ca 40 minuterSkiva under tiden champinjonerna och stek domTa ett uppläggningsfatLägg först. 750 gr fläskytterfilé
2 Spara
Fylld fläskytterfilé med soltorkade tomater, rökt bog och brännvinsost

Fylld fläskytterfilé med soltorkade tomater, rökt bog och brännvinsost

Ta upp filén ur stekpannan och lägg över den i en ugnssäker form. Ta ut filén ur ugnen och låt den vila en stund innan du skär den
0 Spara
Baconinlindad fylld fläskytterfilé

Baconinlindad fylld fläskytterfilé

Skölj fläskytterfilén under kallt vatten, snitta den sedan på längden och även över bredden några ggr
14 Spara
Smördegsinbakad fläskytterfile med röra i och hemmgjord potatis sallad

Smördegsinbakad fläskytterfile med röra i och hemmgjord potatis sallad

Skär en skåra inte rakt igenom men rätt djup och skär inte ända ut till kanten så rinner det inte ut på sidorna så i ugnen
7 Spara
Fylld fläskytterfilérullad med smak av italien

Fylld fläskytterfilérullad med smak av italien

Jag tycker fläskkött är underbart att grilla då det får en god smak men när man ska fixa det på spisen/ugnen blir det lätt lite smaklöst
6 Spara
FETAOSTFYLLD FLÄSKYTTERFILÉ

FETAOSTFYLLD FLÄSKYTTERFILÉ

750 gr fläskytterfilé. Ställ i mitten av ugnen 175 grader i ca 40 minuter. Relaterat 750 gr fläskytterfilé
5 Spara
Fylld fläskfilé med varm tacosås

Fylld fläskfilé med varm tacosås

/ Ugn. / Ugn 225 graderIngredienser fyllning. 800 gr fläskytterfilé eller fläskfilé1 pkt bacon1 rödlök2 vitlöksklyftor2 nävar färsk spenat1,5 dl soltorkade tomatersalt o pepparSås. ihop med tråd så fyllningen inte ramlar urBryn köttet runt om så det får en fin färgBlanda grädden (ovispad), tacosåsen och den rivna osten (hacka i en färsk chili om du vill ha lite extra hetta)Smaka av med salt o pepparLägg över det brynta köttet i en ugnsfast form och häll över såsenStäll in i ugnen i ca 15-20 minKLART. 800 gr fläskytterfilé eller fläskfilé
0 Spara
fläskytterfilé med potatiskaka

fläskytterfilé med potatiskaka

Grädda i mitten av ugnen drygt en timme eller tills potatisen är mjuk. Efterstek i ugnen ca 15 minuter
23 Spara
Grillad Porchetta med karrébacon, soltorkad tomat och mozzarella

Grillad Porchetta med karrébacon, soltorkad tomat och mozzarella

Det här är min variant - fylld med karrébacon (ICA´s), soltorkad tomat, mozzarella och kryddor. Jag har använt hel fläskkotlett (kallas ofta för fläskytterfilé) till min porchetta
9 Spara
Potatisrulle

Potatisrulle

I dag har jagt gjort en nya rätt, receptet hittade i somras när jag läste Aftonbladet - härliga och krispiga potatisrullar fyllda med mozzarella
4 Spara
Fläskfilé med sweet chilli och franska örter

Fläskfilé med sweet chilli och franska örter

Idag bytte jag ut fläskfilén mot fläskytterfilén och jag vet inte om det är jag som är ett stek proffs men det blev så himla mört och gott, verkligen saftigare och godare än fläskfilé, var samtliga överrens om
4 Spara
Benfri kotlett med hemmaslagen bearnaisesås

Benfri kotlett med hemmaslagen bearnaisesås

Idag blev det fläskytterfilé med bearnaisesås och friterad potatis. Gnid in köttet med kryddorna och lägg på i en ugnssäker form, häll i lite vatten på botten av formen
2 Spara
Annandagen - lilla julafton för vår del

Annandagen - lilla julafton för vår del

Det blev en sen natt fylld med skratt och glädje. Till varmrätt serverades en favorit i repris, nämligen helstekt fläskytterfilé och hasselbackspotatis
2 Spara
Ugnsgrillade grönsaker 6p

Ugnsgrillade grönsaker 6p

Det kvittar om man är snäll, lugn, pedagogisk, ömsint, vansinnig, tokarg, lågmäld, högljudd. Vi ska ugnsgrilla grönsaker och marinerad fläskytterfile' som Micke snittat upp och fyllt med pesto, vitlöksost och riven prästost
1 Spara
Fredag och lördag....

Fredag och lördag....

fyllde i papper, bokade bil etc. ) Middagen avnjöts i detta underbara sällskap och på menyn stod  DENNA fläskytterfilé som  är en favorit