Fylld fläskfilé recept

4 Spara
Fylld fläskfilé!

Fylld fläskfilé!

(morotsjirlanger gör jag med potatisskalaren då jag drar långa jirlanger längs med moroten) Skyn gjorde jag efter jag stekt filén i samma panna, jag hällde på vatten så man får med alla smaker från pannan, rött vin, buljong, soja, lite socker
38 Spara
Fläskfilé i form

Fläskfilé i form

Lägg i senap, kalvfond och sambal oelek. Ingredienser för 4-6 personer800 g fläskfilé½ purjolök200 g champinjoner1 röd paprika4-5 dl matlagningsgrädde2 dl creme fraiche1 dl sweetchilissås1 tsk dijonsenap1 tsk kalvfond1 tsk sambal oelek½ dl riven ostSaltPeppar2 paket bacon1 dl cashewnötter3 dl riven ostGör så härPutsa filén och skär i cm tjocka skivor. 1 tsk dijonsenap
133 Spara
Buffémat

Buffémat

Paprikor fyllda med godsaker, som passar till så otroligt mycket. ½ squash. Grönsaks- och fetaostfyllda paprikahalvor, beräkna 1-2 halvor/person. 4 paprikor, i halvor, urkärnade8 cocktailtomater, i halvor/kvartar8 basilikablad½ squash, i tärningar½ aubergine, i tärningar15o g fetaost, i tärningarSätt ugnen på 225°
Sökförslag och sidor