torkad oregano. Fylldfläskfilé. Vi börjar med en varmrätt som vi satte i oss igår, fläskfilé med gratinerad potatismos och rödvinssås, som genast kändes värd en plats på listan över förslag på nyårsmenyn
färsk oregano och basilika. Varsågod, en fläskfiléfylld med mozzarellaost. Mozzarellafylldfläskfilé. Det här är ett sådant där jobbigt, avgörande ögonblick då jag måste välja sida
Putsa fläskfilén. 500 g fläskfilé. 1 tsk oregano. 1. Blanda soja, olja och örtkryddor i en plastpåse. Lägg i köttet och vänd runt så att marinaden täcker hela filén
Det har blivit ovanligt många grillningar sedan dess i år för oss, gädda, porchetta (en italiensk söndagsstek fylld med godsaker), älgbog, korv, köttfärsbiffar och fläskkarrré
När sambon fyllde år passade jag på att laga något nytt, nämligen fuskplanka. ) Ev ett paket bacon, samt en burk sparris eller haricot verts Salt och peppar Kryddor, t ex citronpeppar, pepparmix, oregano och provencalekrydda (fransk örtmix) Â Så här gör du
Ja, jag vet inte var jag ska börja egentligen men jag upptäckte att jag inte lagt upp receptet på den fantastiskt goda marinerade fläskfilén som jag bjöd på när Mollie fyllde år så den får bli först ut
italienska kryddor (blandning av torkad röd paprika, rosmarin, torkad rödlök, salvia och oregano). Idag vill jag bjuda er på en smarrig fylldfläskfilé som vi åt till varmrätt på Påskafton
Till det gjorde jag en supergod sallad på cocktailtomater, rödlök, fetaost, provencalsk sallads mix och chili fyllda med färskost (från en sån där färdig tapas burk)
Fläskfilé eller sk. Marinad till 2 fläskfiléer eller en större hel urbenad fläskkotlett2 dl olja 2 msk soja1/2 pressad citron2 pressade vitlöksklyftor1 msk 4 peppar1 msk paprikapulver 1 msk oregano2 msk grillkryddaEn skvätt worcestershire sauceBlanda ihop och häll över filéerna som ligger i dubbla plastpåsar. 1 msk paprikapulver 1 msk oregano
Tillsätt salt, olivolja, oregano, vitlök och det mesta av mjölet. 1 msk oregano. 1 msk oregano. För några helger sedan så åkte jag och gubben iväg till stora staden och överraskade våra kompisar med ett besök