Fylldfläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. Det måste inte vara helt tätt utan bara för att förhindra att köttet fläker upp
Att banka ut fläskfilé, lägga på en god fyllning (gärna med ost) och sedan rulla ihop innan köttet tillagas - det är ett relativt enkelt och bra sätt att få smak på det ganska snälla köttet
Det är en uppskattad köttbit som kan tillagas på många olika sätt. Kvällens mästerliga måltid blev därför fylldfläskfilé med mozarella och bacon i Crock Pot