Ibland har man ju en massa goda saker hemma men ingen mat, eller hur. Vi skulle svänga ihop en lunch och hade vitt vin, parmesan, grädde och tryffelolja, vilket är hemskt trevligt men ingen man föder barn på om man säger
Ikväll gjorde jag en fuskrisotto där fusket ligger i att jag använde risoni istället för ris. Här hemma har vi tillbringat helgen i köket - dock inte med matlagning utan snarare med tömning
1. Finhacka löken och fräs den med vitlök i olivolja i en gryta. 2. Tillsätt risoni och häll på vinet. Låt det koka in och tillsätt sedan 4 dl varm buljong
