Vad som egentligen är LCHF är så olika beroende på vem man frågar men nu utgår jag från att du menar LCHF där man äter bacon, ost, smör, grädde och feta såser
Färsk eller frystlax fungerar mycket bra som alternativ till det ofta alltför salta baconet. De hade specialpris på frystlaxfilé av Coop’s eget märke i veckan
Välj gärna brysselkål och broccoli om det finns i din affär och ser fräscht och inte för långväga ut, annars kan man ta frysta haricots verts och bara lägga med i ångkokaren ovanpå laxen de sista minuterna för att värma
Frysta ärtor är något vi tidigare har använt i pastasåser, bland annat tillsammans med räkor, varmrökt lax och kallrökt lax, och denna gången fick dom sällskap av rökt sidfläsk
Tina laxen och torsken i förväg om de varit frysta. Laxbiffar med romsås är väldigt gott tillsammans med lite kokt broccoli eller en sallad på tomat, rödlök, olivolja och basilika
Vi har faktiskt firat Alla Hjärtans Dag redan i helgen eftersom jag skulle jobba ikväll, i lördags efter mello och barnen lagt sig festade vi loss på Heta räkor med habanero och vitlök, och Gratinerade grönmusslor med basilikasmör (Mattias köpt frysta, recept på förpackningen) och så bröd att doppa i spadet
Lax i hummersås. baconlindad sparris. Lägg laxen i ugnsform, salta och peppra. Stek baconet lite, stek sparrisen lite, linda in sparrisen i baconet och lägg på plankan