Jag bjöd alltså mamma och pappa på små, somriga, fruktbakelser till fika när de kom hit, basen är en mandelbotten som fylls med limekräm och toppas med färska bär och frukt
petit-choux, fruktbakelser, princessbakelser och budapestbakelser. Jag blev nöjd med alla bakelserna utom fruktbakelserna som inte blev riktigt som jag tänkt mig -men övning ger ju färdighet så det är bara att testa själv hemma vid tillfälle
Värm ugnen till 200-225 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjölet med bakpulvret och sikta ner i smeten
