Nyttigt glutenfritt bröd med nötter, frön, frukt och bönor. Bönor gör det glutenfria brödet saftigt. Den mörka färgen får brödet av de mosade svarta bönorna som också gör brödet så saftigt
Så gjorde jag med den här högreven som jag serverade med ett smör blandat med honung, mynta och vitlök, tillsammans med ett mos på vita bönor med citron blev det en riktig höjdare
Riv av det gröna på limeskalet med ett rivjärn, dela frukten och pressa ut saften. Brukar inte ha svarta bönor i min matlagning speciellt ofta, men de gånger vi besökt Taco bell i USA så ser man att svarta bönor är mer än vanligt förekommande i deras meny
eko är ju inte speciellt dyrt (citron är ju snorbilligt redan som det är, eko innebär ofta att man får betala en guldpeng till och kanske behöver köpa ett nät istället för bara en frukt)
Vinet är ett Moscato från Spanien och ska man gå efter bolagets rekommendationer så passar det även fint till efterrätter med bär eller frukt, eller bara som snackevann
