Frityrsmet recept

215 Spara
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Föredrar du tjockare frityrsmet runt kycklingen så kan du prova att addera mer mjöl för att få smeten tjockare
76 Spara
Friterade bananer

Friterade bananer

Frityrsmet. Doppa bananbitarna i frityrsmeten och fritera 3 - 4 bitar åt gången. 25 gr smör eller margarin
81 Spara
Chili cheese bollar

Chili cheese bollar

Frityrsmet. Blanda i mjöl, mjölk och salt och vispa tills det inte är några klumpar. Frityrsmet. Doppa ostbollarna i frityrsmeten och sist i panko eller ströbröd
28 Spara
Friterade räkor och räkor i röd curry

Friterade räkor och räkor i röd curry

Curryn vinner bara på att varmhållas men vänta med att tillsätta räkorna till sista stund så de inte blir sega
28 Spara
Fish and chips på torskfilé med rotfrukter och citrusaioli

Fish and chips på torskfilé med rotfrukter och citrusaioli

Blanda samman ingredienserna till frityrsmeten i en bunke. Rör ihop senap, äggulor, vinäger, citronsaft och rivet skal till citronaiolin
20 Spara
Friterad banan med glass

Friterad banan med glass

Frityrsmet. Vaniljglass. Blanda mjöl och bakpulver till frityrsmeten. Servera genast med vaniljglass och sirap
20 Spara
Rostbiff med rödvinssås lökringar och sparris

Rostbiff med rödvinssås lökringar och sparris

Doppa lökringarna en i taget i frityrsmeten. LökringarnaVispa ihop vetemjöl,vin, socker och salt i en skål
17 Spara
Friterad banan

Friterad banan

Frityrsmet. Tillbehör. Skala bananerna. Tillagning. Du kan också dela bananerna i halvor eller fjärdedelar och fritera några bitar i taget
19 Spara
Chili cheese och friterade lökringar

Chili cheese och friterade lökringar

Frityrsmet. Skala av alla hinnorna och täck dem med vetemjöl. Finhacka chili och paprika, blanda med osten
17 Spara
Friterade squashblommor

Friterade squashblommor

Hennes fina frityrsmet har jag bara provat någon gång. Då föredrar jag min fuskvariant med mjöl och vatten och stekning i olivolja
17 Spara
Fish'n'chips med rödspätta

Fish'n'chips med rödspätta

Frityrsmet. Skala, dela och fritera potatisen. Frityrsmet. 8-10 potatisar. Skala, dela och fritera potatisen
17 Spara
Friterad fisk - en barnfavorit

Friterad fisk - en barnfavorit

Jag vet inte om den onyttiga frityrsmeten förtar fiskens nyttighet. Marinera fisken i salt, peppar, ingefära och vinet, sherryn
17 Spara
Friterade räkor

Friterade räkor

U L R I K M A T A receptet på frityrsmet. Bananer och äpplen står näst på tur. Alltså, min bloggkollega Ulrik har lyckats få fram det ultimata, nej jag menar ju såklart det
16 Spara
Friterade lökringar

Friterade lökringar

Doppa lökringarna i frityrsmeten och fritera några åt gången. Frityrsmet. Vi gjorde friterade lökringar för någon helg sedan
12 Spara
Friterad fetaost med honung

Friterad fetaost med honung

på varje sida och serverade med ruccola, tomat, selleri och rå lök och givetvis en klick honung. För att göra frityrsmeten lite godare och få en gyllene fin yta hade jag i en matsked smör i frityroljan (ca 1-2 dl) i teflonpannan
13 Spara
Friterad banan med glass

Friterad banan med glass

)Till frityrsmeten. Sirap (Ska helst vara lönnsirap, men vanlig funkar lika bra. Testa värmen genom att doppa en droppe av frityrsmeten och se om det börjar bubbla och fräsa
12 Spara
Friterad Banan Med Vaniljglass

Friterad Banan Med Vaniljglass

Tillred frityrsmeten medan oljan värms. Antingen vill man äta friterade räkor, eller så har man en förkärlek till friterade bananer med glass
11 Spara
Fish and chips

Fish and chips

frityrsmet ska blandas, olja ska värmas och en remouladsås ska göras. Jag hade stora fina styckfrysta koljafiléer i frysen, ska vara kolja och det blir klart bäst också och godast
10 Spara
Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

En vanlig ingrediens i frityrsmeten är en väl utvald öl eller ale. Vänd fisken i mjöl och doppa sedan denna i frityrsmeten
8 Spara
Kinesisk krispig apelsinkyckling

Kinesisk krispig apelsinkyckling

Blanda ihop ingredienserna till frityrsmeten och blanda den marinerade kycklingen med smeten. Frityrsmet
8 Spara
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Enklaste serveringen är som nedan, snabbt doppade  i en enkel frityrsmet och sedan stekta i rikligt med olivolja
10 Spara
Varm Ädelost med Hjortron, Valnötter och friterad Persilja

Varm Ädelost med Hjortron, Valnötter och friterad Persilja

Frityrsmeten på öl, ägg och mjöl, var tvungen att ha en alldeles lagom konsistens. Att fritera persilja var också lite bökigt
6 Spara
Fish´n Chips med Reouladsås och Pommes Frites...

Fish´n Chips med Reouladsås och Pommes Frites...

Den kletade jag in i en god frityrsmet, smaksatt med öl och lime och avslutningsvis rörde jag ihop en jättegod remouladsås
6 Spara
Friterade bananer

Friterade bananer

Det blev över mycket frityrsmet för mig, var oförberedd på det men använder man mer bananer får man ju bara mer av gosakerna (
3 Spara
Fish and chips

Fish and chips

Blanda ingredienserna till frityrsmeten. Vänd torskbitarna i vetemjölet. Frityrsmet. Torka av torskfiléerna på hushållspapper och dela dem i 8 delar. 400 g filé torsk, kolja eller gös
3 Spara
Friterad ananas med lakritsglass

Friterad ananas med lakritsglass

Frityrsmet. Skala och skiva ananasen, torka av skivorna. Friterad ananas. Vänd dem i kanelsockret, doppa dem i frityrsmeten och lägg dem i upphettad ren olja (165 grader). 1 ananas
1 Spara
Bananpuffar

Bananpuffar

Häll upp grädden i en bunke och lägg i florsocker och vaniljsocker. Vispa grädden tills den är tjock och pösig
0 Spara
Ömsom ris, ömsom ros, och ett totalhaveri

Ömsom ris, ömsom ros, och ett totalhaveri

Den är mest en gulaktig gegga som beter sig som en lätt skärskadad majonnäs, och inte blir den bättre i ackompanjemang av trött och sladdrig frityrsmet
140 Spara
Friterad kyckling

Friterad kyckling

Frityrsmeten har jag inte själv hittat på utan fått från inspiration från nätet. salt och peppar   Frityrsmet
78 Spara
Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Igår gjorde jag den perfekta frityrsmeten, du vet sådär som det blir på din asiatiska restaurang. Igår gjorde jag den perfekta frityrsmeten, du vet sådär som det blir på din asiatiska restaurang
13 Spara
Friterad blomkål med myntasås

Friterad blomkål med myntasås

Doppa blomkålsbuketterna i frityrsmeten och fritera dem i omgångar, ca 4 min. Skölj myntan och hacka bladen fint
11 Spara
De perfekta lökringarna & en macka

De perfekta lökringarna & en macka

För er som kan det här med frityrsmet kan jag avslöja att hemligheten i det här fallet ligger i något så finurligt som pulvermospulver
10 Spara
Veganska Buffalo Wings

Veganska Buffalo Wings

Doppa blomkålsbitarna i smeten ett par stycken i taget och skaka bort överflödig frityrsmet, så de är jämt men ganska tunt täckta och fritera dem därefter, en 4-7 stycken (beroende på storlek på din stekpanna) i taget i oljan
10 Spara
Chicken fritters - Friterad fraskyckling

Chicken fritters - Friterad fraskyckling

Frityrsmet. Vispa ihop ingredienserna till frityrsmeten. Doppa kycklingen i frityrsmet och vänd dem i panko
9 Spara
Friterade bananer på två sätt...

Friterade bananer på två sätt...

Det andra sättet innebär att man doppar bananbitarna i frityrsmet och friterar, dessa blir mest lika de bananer som serveras på kinesiska restauranger och det är fantastiskt gott
7 Spara
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Därefter gjordes en tempurasmet (frityrsmet) och solrosolja hettades upp att fritera i. Efter dagens förlustelser på marknad och krogar (läs mer här) måste jag tillstå att så där väldigt hungrig var jag inte
6 Spara
Veganska lökringar

Veganska lökringar

Häll ner en tsk bakpulver i smeten för puffigare frityrsmet. Det här är inget jätterecept, men gott är det
6 Spara
Friterade zucchiniblommor

Friterade zucchiniblommor

Jag gjorde en väldigt lyckad frityrsmet efter Bugialli. Doppa blommorna i frityrsmeten och fritera i oljan ungefär en minut på varje sida
5 Spara
Friterad bläckfisk.

Friterad bläckfisk.

Frityrsmeten går att använda till grönsaker, fisk och räkor. En perfekt tapas rätt som räcker till 6 - 8 personer om du har några fler tapasrätter
5 Spara
Friterad blomkål med sweet chilisås, rostade sesamfrön och salladslök

Friterad blomkål med sweet chilisås, rostade sesamfrön och salladslök

Doppa buketterna en och en i frityrsmeten. I min jakt på vegetariska recept fångade detta recept min uppmärksamhet
5 Spara
Hemmagjord hamburgare med friterade lökringar

Hemmagjord hamburgare med friterade lökringar

Frityrsmet. Gör frityrsmeten genom att vispa ihop mjöl, salt och äggula. Doppa lökringarna i frityrsmeten och fritera några åt gången
5 Spara
Friterade bananer

Friterade bananer

Gör en frityrsmet på. Man äter inte friterade bananer i Kina, men väl i Bälinge. Jisses vad gott det är. Idag blev det ännu en måltid med asiatiska inslag och vad passar inte bättre som avrundning än en svensk klassiker
5 Spara
Fish'n Chips

Fish'n Chips

Där kan de ligga tills du har förberett frityrsmeten till fisken. Gör först frityrsmeten. Förbered först pommes fritesen
4 Spara
Vegansk Fish ‘N’ Chips

Vegansk Fish ‘N’ Chips

(Det vill säga, inte riktigt som på bilden, där jag hade råkat köpa färdigtärnad tofu och slet som ett djur för att silkestofun (den stora biten) inte skulle rasa ihop när jag tog upp dem ur frityrsmeten, den på bilden var den enda av fyra bitar som höll ihop)
4 Spara
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Frityrsmet. Blanda frityrsmeten. Torka blomkålsbitarna med lite hushållspapper innan de läggs i frityrsmeten
4 Spara
Friterade bananer

Friterade bananer

Frityrsmet. Frityrsmet. ÄNTLIGEN sportlov. Så himla skönt. Listan på vad som ska göras är lång som halva fjolvintern och tvättmaskinen rullar för andra gången
4 Spara
Ett smakprov från Friuli

Ett smakprov från Friuli

frityrsmet. Vänd bläckfisken i frityrsmet. frityrsmet. När vi besökte EWBC i Italien i höstas hade vi att välja på två post-trips att välja på Chianti och Friuli, vi valde Chianti varför jag gick miste om nordöstra Italiens vita guld
2 Spara
Zucchiniblommor

Zucchiniblommor

frityrsmet. Tillsätt mineralvattent lite i taget och vispa till en jämn frityrsmet. Doppa de fyllda zucciniblommorna i frityrsmeten och sedan direkt ner i oljan några i taget i omgångar
2 Spara
Corn dogs

Corn dogs

Blanda ihop ingredienserna till frityrsmeten. Blanda ihop ingredienserna till frityrsmeten. Torka av korvarna, stick in en pinne och doppa dem i smeten
2 Spara
Fish and Chips

Fish and Chips

Gör frityrsmeten. Vånd varje fiskbit i mjölet och doppa dem i frityrsmeten. Skala och skär potatisen i stavar
2 Spara
Zucca – wow!

Zucca – wow!

Vi andra hjälpte också till och det var verkligen en perfekt fritto misto med den lätta, bubbliga och krispiga frityrsmeten
2 Spara
Fish’ n chips

Fish’ n chips

Man kan välja att göra frityrsmet och mushy peas med mintsmak men då får ni leta i en annan blogg…. Fish’ n chips är fantastiskt gott
2 Spara
Jordgubbar i Basilika-Smörsås smaksatt med Balsamvinäger och Honung

Jordgubbar i Basilika-Smörsås smaksatt med Balsamvinäger och Honung

Ett litet helsike för oss som jobbade i köket,  hade frityrsmet i hela fritösen om den blev för lös
2 Spara
Fiskfrityr med bananer.

Fiskfrityr med bananer.

Blanda till frityrsmeten men vispa inte i den i onödan - då blir den lätt bläsig vid friteringen. Till frityrsmet
1 Spara
Siciliansk broccoli

Siciliansk broccoli

Författaren väljer att använda bara buketterna till detta recept och påpekar just att man aldrig ska kasta bort stjälkarna – de är delikata och kan användas i soppor, pastasåser, i woken eller friteras doppade i frityrsmet (tempura)
1 Spara
Fyllda friterade squashblommor

Fyllda friterade squashblommor

Men nu, med recept på en frityrsmet av vår favorit Hugh Fearnley-Whittingstall så fick vi till perfekt friterade zucchiniblommor
1 Spara
Corn dogs

Corn dogs

Corn dogs visade sig vara friterad korv, och frityrsmeten ska bland annat innehålla majsmjöl (därav namnet)
1 Spara
Friterad fiesta & bra halvtorra viner

Friterad fiesta & bra halvtorra viner

Frityrsmet. Hej fredag. Här kommer samma middagstips inför helgen som vi hade med i gårdagens Metro. Den här veckan fick Lisa bestämma dryck och så anpassade vi maten efter det
1 Spara
Fritöslek

Fritöslek

Nedan finner ni Pers frityrsmet. Lägg i frityrsmeten och fritera direkt i fritös eller kastrull. Igår lekte jag och en av familjemedlemmarna med fritösen för jag var sugen på flott
1 Spara
Fish n chips med lime- och chiliaoili

Fish n chips med lime- och chiliaoili

Vänd fisken i frityrsmeten och sedan i ströbröd. Denna vecka har inte haft många lediga minuter. Jobb, packning, AW, städa, handla, fixa och dona
1 Spara
Mer asiatiskt..

Mer asiatiskt..

Sedan doppade vi bitarna i frityrsmet. Recept frityrsmet. Hej. Vi fastnade för de asiatiska smakerna så vi gjorde ett försök med att fritera fläskfilé
1 Spara
Fish tacos med tomat- & avokadosalsa i tortillabröd

Fish tacos med tomat- & avokadosalsa i tortillabröd

Blanda samman mjöl, bakpulver och kryddorna till frityrsmeten. Släng i fiskbitarna i frityrsmeten och blanda runt så alla bitarna täcks
1 Spara
Stolt, men inte nöjd

Stolt, men inte nöjd

För allt det här – desserterna undantagna – är ett steg i rätt riktning, bort från tre små rätter med extra frityrsmet
1 Spara
Smakbitar från det turkiska köket

Smakbitar från det turkiska köket

Tempurasmet (Frityrsmet). EWBC 2012 ligger runt hörnet, bara 11 månader kvar, och det gäller att sätta sig in i vad som komma skall
1 Spara
Spice Market

Spice Market

Fisken var bergtunga i frityrsmet och den var faktiskt aningen torr, samt en basilika och ingefära emulsion som dock var riktigt spännande
1 Spara
Friterad kyckling med krossad timjanpotatis

Friterad kyckling med krossad timjanpotatis

Frityrsmeten. Doppa kycklingbitarna i frityrsmeten och fritera. Det här, om något, är ju comfort food. Fett och gott
0 Spara
Fish and Chips

Fish and Chips

Frityrsmet. Blanda ingredienserna till frityrsmeten, låt stå och dra i några minuter. Frityrsmet. Pudra fiskfiéerna i lite vetemjöl, doppa dem i frityrsmeten och fritera i 170 gradig olja tills de är vacker gyllene (ca
0 Spara
Friterade grönsaker med ingefärsmajonnäs

Friterade grönsaker med ingefärsmajonnäs

Frityrsmet. -Mama Skogly ♥ Frityrsmet. Nu kommer det att rulla japanska recept en stund. Anette bjöd som bekant på japanskt till sin födelsedag
0 Spara
Scampi x 2

Scampi x 2

Först gjorde vi en klassisk frityrsmet och sen testade vi en variant med dubbelpanering och panko. Doppa sedan i frityrsmet
1 Spara
Fish and chips 2.0

Fish and chips 2.0

Frityrsmet. Vispa ihop ingredienserna till frityrsmeten. Doppa i frityrsmet och vänd dem i panko. Så var det dags igen
0 Spara
Mycket snö och lökringar

Mycket snö och lökringar

Lökringar kan vara oerhört feta och mastiga men dessa hade ett tunt lager av "smet" där kokosmjöl ersatte vetemjöl och vanlig frityrsmet
0 Spara
Fritera mera!

Fritera mera!

Frityrsmeten gjordes ungefär såhär 2 dl vetemjöl2 dl iskallt vatten1 msk bakpulver4 bananerlite kardemummaen nypa socker och en nypa salt Skär bananerna första på längden och sen på bredden, så du får ut 4 bitar från varje banan