Fritering majsmjöl recept

Corn dogs

Corn dogs

Korvarna ska INTE stekas före friteringen. Corn dogs visade sig vara friterad korv, och frityrsmeten ska bland annat innehålla majsmjöl (därav namnet)
Glutenfria Chicken Nuggets

Glutenfria Chicken Nuggets

Olja till fritering. Om man inte har tillgång till mjölmix så går det säkert även utan eller med majsmjöl
Fisktacos med guacamole och mangosalsa

Fisktacos med guacamole och mangosalsa

frityrolja, till fritering. 0,5 dl majsmjöl. Tortilla2,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsmjöl 0,5 tsk salt 1 dl vatten 3 msk rapsolja. Fisktaco1 dl grovt skurna tomater 1 tsk salt frityrolja, till fritering 200 g torskfilé mjöl, till panering 1 ägg, uppvispat panko, till panering 1 dl strimlad isbergssallad 0,5 krm bakpulver
Deep fried pickles

Deep fried pickles

Olja till fritering. 1 1/2 dl majsmjöl. 1 1/2 dl majsmjöl. Friterad saltgurka. Jag gillar friterade saker. Jag gillar saltgurka
Eriks tempura

Eriks tempura

Tips på användningTempuramix och fritering är ett perfekt sätt att ge lite gamla och torra bullar ett nytt liv
Hush puppies

Hush puppies

till fritering. Ta upp med hålslev och låt rinna av på dubbelvikt hushållspapper 2,5 dl majsmjöl. Blanda de torra ingredienserna

Fyllda friterade squashblommor

rapsolja till fritering. Sikta vetemjöl, majsmjöl, bakpulver och salt ner i en skål. rapsolja till fritering
Ryggbiff med hasselbackspotatis, lökringar och ölskum

Ryggbiff med hasselbackspotatis, lökringar och ölskum

neutral olja för fritering. 0,5 dl majsmjöl. Lökringar4 lökar, gula 1 dl vetemjöl 0,5 dl majsmjöl 2 dl öl, ljus och kall 0,25 krm cayennepeppar (om man vill) 1,5 dl panko (japanskt ströbröd) 0,5 dl malt, ljusrostad, grovt krossad neutral olja för fritering flingsalt

Cajun Popcorn

Blanda majsmjöl, vetemjöl, gräslök, vitlök, timjan, salt, peppar och cayenne. 4 portioner, 90 minuter 500 g kräftstjärtar 2 ägg 1 dl vitt vin 1 dl majsmjöl 1 dl vetemjöl 1 msk hackad gräslök 1 krossad vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk salt 1/4 tsk nymalen svartpeppar 1/4 tsk cayennepeppar (eller efter smak) 1 l vegetabilisk olja till fritering Dippsås. 1 dl majsmjöl. 1 l vegetabilisk olja till fritering
Cornflakes friterad kyckling

Cornflakes friterad kyckling

Till fritering behöver man egentligen ingen dyr frityrmaskin. Fritering i majsolja. En sötsur-sås är lätt att göra till1dl Farin socker,1 matsked majsmjöl. 1 matsked majsmjöl
Glutenfritt i Thailand

Glutenfritt i Thailand

Så här i efterhand inser jag att texten borde ha inkluderat något om panko utöver vete/råg/havre/korn eftersom det är vanligt vid fritering
RECEPT - ATAYEF

RECEPT - ATAYEF

Fritering. När du har delat brödet i mindre bitar så lägg dem i en tefal kastrull och häll i grädden, mjölken, majsmjölet och sockret

Sweet and sour pork

Blanda majsmjöl och vatten och red av såsen med grönsakerna under omrörning. 1 ½ dl olja till fritering 
Corn dogs (majskorvar)

Corn dogs (majskorvar)

Matolja till fritering. Blanda vetemjöl, majsmjöl, råsocker, bakpulver och salt i en stor skål. 1 3/4 dl gult majsmjöl
Köttfärstacos från scratch

Köttfärstacos från scratch

140 g majsmjöl (ca 2,3 dl). 1,5 dl rapsolja till fritering. 140 g majsmjöl. 1,5 dl rapsolja till fritering