Och hörni, hoppa inte över de friterade lökringarna. Lägg en vetetortilla på en tallrik, bred på äggröra och toppa sedan med svamp, grönsaker och en liten hög med friterade lökringar
Den friterade tofun blir knaprig, mild inuti och smarrigt fet och salt. Värdparet vi bor hos har tagit åt sig detta med hull och hår och bjöd på vegetarisk fish tacos gjord på halloumi i fredags, vilket jag dessutom passade på att ta steget längre och veganisera en egen batch av while we were at it
Men det gör sig riktigt fint tillsammans med det feta friterade tortillabrödet *OBS*. Peasebitarna är lite mindre och fastare vilket gör att det lämpar sig superväl för långkok och för lite fastare köttfärssåser och tacos som denna
Men det gör sig riktigt fint tillsammans med det feta friterade tortillabrödet *OBS*. Peasebitarna är lite mindre och fastare vilket gör att det lämpar sig superväl för långkok och för lite fastare köttfärssåser och tacos som denna
Fish tacos är oerhört poppis hos oss. Jag gjorde därför en variant på den men med chicken nuggets istället, mycket uppskattat det med av både våra barn och kompisen som var på besök
Gör din egen tacos på rester. Att laga en tacos på rester är ett fantastiskt sätt att rensa ut de där sista grönsaksslattarna och konstiga små slattarna av olika burgare, korv, bönor eller färs som ligger kvar i kylskåpet
En annan rolig sak är att jag har ett kul litet samarbete med Old El Paso på gång den här veckan där ni har chansen att vinna ett schysst paket med en massa goda tacos tillbehör
