Friterade sesamfrön recept

Tonkatsu (friterat, panerat fläskkött)

Tonkatsu (friterat, panerat fläskkött)

5 g sesamfrön (valfritt). 5 g sesamfrön (valfritt)Förbered köttet genom att göra små snitt på vissa ställen, så att det behåller sin form under tillagningen
Friterade kycklingbollar med sötstark sås

Friterade kycklingbollar med sötstark sås

Blanda ströbröd och sesamfrön på en tallrik. Barnen och jag hade tapas tillverkning i fredags, då gjorde vi bland annat det här som blev en riktig höjdare
Friterad avokado med citrondipp

Friterad avokado med citrondipp

Börja med Za'atar kryddan. Lägg alla ingredienser utom Sumac och salt i en torr stekpanna. Rosta ett par minuter så att dofterna kommer fram och fröna blir gyllenbruna
Friterad falafel

Friterad falafel

Friterad falafel ca 30 st1 dl sesamfrön0,5 dl solrosfrön0,5 dl sesamolja1 hackad gul lök1 pressad vitlöksklyfta0,5 msk spiskummin1 tsk salt0,5 tsk kajennpeppar1,2 kg kikärtor, 3 burkar1 dl finhackad persilja2 äggTill fritering. 3 dl neutral olja eller frityroljaMixa sesamfrön, solrosfrön och sesamolja någon minut i en matberedare.   1 dl sesamfrön
Koreansk friterad kyckling

Koreansk friterad kyckling

2 msk sesamfrön. Ingredienser 2 msk sesamfrön 2 dl maizenastärkelse 2 tsk vitlökspulver eller hälften så stor mängd pressad vitlök 2 tsk gochugaru 1 tsk salt 700 g kycklinglårfilé, kravmärkt rapsolja att fritera i Tillbehör
Koreanska bao buns med friterad kycling

Koreanska bao buns med friterad kycling

Tillbehör gurka, strimlad rödlök, tunt skivad färsk koriander sesamfrön limeklyfta. Baou bun25 g jäst 3 dl mjölk 1 tsk strösocker 1-2 tsk torkad timjan 1-2 tsk torkad rosmarin 2 msk olja 360-420 g vetemjöl 0,5 tsk bakpulver
Smörrebröd med friterat ägg och avokadokräm

Smörrebröd med friterat ägg och avokadokräm


 Strö över krasse och svarta sesamfrön. 11 msk svarta sesamfrön. 1Friterade ägg5 ägg 2 msk mjöl 2 dl panko olja till fritering. 1servering1 ask krasse 1 msk svarta sesamfrön 4 skivor rågbrödKoka upp vatten i en kastrull och lägg ned 4 st ägg när det kokar
Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

300 g rå lax (typ salma) 1 grönt äpple (t ex Granny Smith) 1 msk ingefära, skalad och riven 0,5 msk sesamolja salt (efter smak) svartpeppar 4-5 blad rispapper 5 dl rapsolja (eller frityrolja) salt 0,5 dl sesamfrön gräslök (eller ärtskott)