Blanda mjölet, bakpulver och salt i en skål. Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Med denna rätt äter alla barn, som jag stött på, fisk. Vänd fisken i vetemjöl, skaka av något, sedan är det bara att doppa ned fisken och sedan försiktigt lägga den dem i den upphettade rapsoljan
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Skala av alla hinnorna och täck dem medvetemjöl. Finhacka chili och paprika, blanda med osten. Doppa de mjöliga lökringarna i ägget och täck dem sedan med panko
När jag och Simon besökte Palma minns jag hur jag avundsjukt tittade på alla spanjorer som bara kunde gå in på en tapasbar, äta några tapas, dricka en öl eller ett glas vin för att sedan traska hemåt
