Friterad fisk citron recept

Friterad fisk med gräddstuvad spenat

Friterad fisk med gräddstuvad spenat

Gräddstuvad spenat Ta fram den djupfrysta spenaten och låt tina • Krama ur eventuell vätska • Fräs den finhackade vitlöken – eller schalottenlök om du inte gillar vitlök – i smöret • Tillsätt spenaten och rör om • Slå på grädden och låt puttra i några minuter • Riv citronzesten över • Smaka av med salt och peppar och servera direkt
Fisk & chips med örtmajonnäs

Fisk & chips med örtmajonnäs

Servera till fisken tillsammans med chips och citron. citron. Doppa fiskbitarna i frityrsmeten och fritera dem sedan i ett par minuter tills de är gyllenbruna
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Vänd fisken först i mjölet, sen i ägget & sist i panko. Smaka av med salt, svartpeppar & citronsaft. Friterad rödspätta, potatispuré & en tartarsås
Fisk & chips med örtmajonnäs

Fisk & chips med örtmajonnäs

Servera till fisken tillsammans med chips och citron. citron. Doppa fiskbitarna i frityrsmeten och fritera dem sedan i ett par minuter tills de är gyllenbruna
Krispig fisk med småpotatis och dipp

Krispig fisk med småpotatis och dipp

Servera den krispiga fisken med rostad eller friterad småpotatis, dipp och grönsaker. Krossa potatisen lätt och fritera gyllene, krydda lätt med salt (gärna även med alger eller citron och timjan)
Friterad fiskefilet

Friterad fiskefilet

Perfekt knaprig och gyllenbrun på rågbröd eller levain med smör, toppat med remoulade, svartpeppar och citron

Ukoy sa suka - friterad filippinsk räkkaka med vinägerdipp & tomatsalsa

Gör då hellre en dippsås på lime/citron, soja/fisksås, chili och vitlök). Jag brukar göra med soja eller fisksås, calamansi, vitlök och chili, eller bara calamansi och soja eller fisksås, eller som den jag gjorde igår till min ukoy - kokosvinäger, chili och vitlök
Cornflakes Panerad Fisk

Cornflakes Panerad Fisk

Den här rätten kan tillagas med vilken vit fisk du föredrar men jag tillagar den med torsk. Tricket till att få den perfekta fisken är att fritera den i riktigt varm olja, tillsätt aldrig fisken i en olja som inte är tillräckligt varm, då blir den inte krispig
Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Får jag presentera härlig lax fylld med chevre och citron, som serveras med en rödbetssås och stekt potatis
Hemmagjord fish and chips

Hemmagjord fish and chips

) Om du besöker England testa beställa en ”Scallop” i en Fish n’ chip- shop för att få en potatis friterad tillsammans med fisken
Fish and chips LCHF

Fish and chips LCHF

Egentligen ska fisken friteras, men det är billigare och nyttigare att steka den i smör och olivolja och steka klart i ugnen

Påskmat LCHF

Gravning av Fisk. Citronsill. Här är ett enkelt recept på gravad fisk som jag använt på många restauranger
Fish and chips

Fish and chips

Efter det friterade han dem två gånger. Allt som är friterat är ju gott, till och med fisk. Servera i en rulle tidningspapper, och ställ fram aioli och citron på bordet