Jag hittade på salsan när vi skulle göra en lite lyxigare "fredagsmacka" på surdegsciabatta, vi har även ätit den tillsammans med grillad tonfisk och salsan var perfekt där också
bryn purjon lite i en stekpanna. bred smör på brödet lägg på makrillen och purjolöken sist riven ost. In i ugn 225 grader ca 10 min eller till osten smällt och fått fin färg