Perfekt en vardag när man är sugen på något gott men inte orkar laga mat, eller som fredagsgott. Smaken av smörstekt bröd tillsammans med rare biff är verkligen en höjdare och tillsammans med valfri sallad (spenat använde jag denna gång, men ruccola går precis lika bra) god majo och hyvlad parmesan blir det ännu bättre
Rör smöret smidigt och blanda det med senap, ketchup, ost, grädde och persilja. Ställ dubbelsmörgåsarna tätt på högkant i en snäv form av folie och bred det resterande kryddsmöret över